佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
( U: ~2 j% _ [' P, l' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
* z5 p' c" R4 y0 G1 z( W, Q& L' f2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
U' M3 d* a% T根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
+ P$ S2 @4 r$ n: O+ [' d5.39.217.77:8898且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 Y. g) M8 X8 i( x" U7 c; v
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。tvb now,tvbnow,bttvb" s9 s$ k. M' ?. c R/ I3 {3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; G4 W: E" @4 U' k+ E0 l7 p9 u
國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
1 T5 e$ ^% d, @4 f* S$ X% M這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ h+ k4 w# x2 I3 O& O5 W
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
0 o* C! D9 L1 M1 z1 _3 B7 [
7 _. F5 ?8 [, K8 q0 s! u! y8 j' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，公仔箱論壇/ _ j9 P; M8 _( s8 q& ?
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 w6 p \3 q% z/ l+ {
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb8 }, h. x1 d2 e6 W/ \# \
5 c" Z0 d, J6 q7 M7 G5 k) e
佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
6 e* P6 f$ H/ _, b" Q: C+ R9 k* E8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
. e- l' ^: [4 s, s- h# A3 M
- I% `7 I7 h+ M5.39.217.77:8898多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
& k; x9 A+ ^) v6 h3 i4 Y% l) G S; d5.39.217.77:8898除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。5.39.217.77:8898- x0 m& a3 U' [5 \% Y
4 X1 t5 z& ?6 F3 b& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
& q8 \5 f6 C8 Htvb now,tvbnow,bttvb平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
4 ^. _$ l. A# h" S! O, e公仔箱論壇
1 W5 \: _# D! w- D少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。公仔箱論壇) @4 P' c& Z# x: \0 U6 u
+ ?" y* A6 V1 S& u& L( rtvb now,tvbnow,bttvb要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。9 d! ^/ [& m% O6 J* x1 V. a
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 + t, P) z# u* s/ U! {: ^& I5 F: k
' p @$ n2 S4 a; ^* |台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
| 
