佳節,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ l: u" ~$ G( S" k
為了腸道的健康,國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。& ~- {0 e& L- w# y: D, }
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根據一○四年癌症登記資料顯示,國人平均每十三人就有一人,終其一生會罹患大腸癌,
- c3 J+ h7 i$ v; @+ G: |3 |; z: w且每人一生中約有七‧七%罹患大腸癌的機率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ r* H# R4 }+ u! @5 V5 a
民眾趁著佳節團聚的時刻,提醒身邊的親友,定期接受大腸癌篩檢,遠離大腸癌的威脅。+ L6 Y) @ N4 l1 ^; `8 Q. C
; K8 F; s# F/ x" S$ S- Z國健署署長王英偉表示,一般在烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量的烤肉醬,
* Y1 k+ \, o1 v: [/ P$ T1 q7 D這樣處理的過程中,肉和醬的油脂滴落到高溫的火上,會產生致癌物質多環芳烴,隨而依附食物表面,5.39.217.77:88981 l) {2 p$ d4 ]2 j$ c! s2 [) [
且在高溫烹調時,也會產生致癌物質雜環胺,因此在大快朵頤之際,也大大提高罹患大腸癌風險。4 A V& N- U C# o4 `9 V ]: @
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佳節聚餐,食材選擇建議用白肉取代紅肉,儘量少吃燒烤與加工肉品,即便選擇烤肉,tvb now,tvbnow,bttvb: r1 ?( ^9 {$ ~5 N
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜,或是搭配生菜包肉的吃法,. C+ s" @3 X0 [3 w5 i7 I( j
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒,進而造成身體的負擔。
1 J( |, \" m/ t) _# G% T/ V* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 y% S1 u) b
佳節假期與親友餐敘,家人情感聯繫固然重要,也別因放縱吃喝,影響腸道健康,
6 E- q" _; S5 b王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要,讓健康從「腸」計議。
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: h1 M& {( D" |2 N) ]1 Z# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多蔬果:挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等,1 l+ Z9 L* c, a$ `" j
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感,也避免吃過量。% e* t- y5 e! V# z
" m4 l' y" Z7 V' A+ O多運動:肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出一到二倍,而二一至二五%的大腸癌可歸因於身體活動不足,' k; j) \+ F2 k, n, U
平時就要保持規律的運動習慣,餐後與親朋好友相約散步,聯繫情感也避免肥胖上身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 u( A' C% m( O2 K+ @3 x+ J0 @
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少紅肉:國際癌症總署指出,每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉(豬、羊、牛)會增加十七%罹患大腸癌的風險。9 L6 ]0 o8 p$ K4 l
. U0 V* l' C1 }- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要篩檢:大腸癌好發於五十歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。
M' U2 I* } vtvb now,tvbnow,bttvb而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查,可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
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