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這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。
F2 ?- ?4 L) h+ G. M5 A食材(二人份):
! f) {+ f* Y! V# r% Z5 X- C. p5.39.217.77:8898薯仔 1個5.39.217.77:8898+ Q" g' }* h5 K* V9 X
洋葱 半個
3 T4 @1 D) ?3 f雞蛋 4隻) }4 \# K0 b3 z5 Z( M' H
鹽 半茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v, e9 j4 p: [! H* e- E% S7 g
1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
9 ` s8 p, X. K! [2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋葱去皮切絲5.39.217.77:8898- ^( r# S. B) \' {4 T* Z$ T+ {
3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
2 _6 v7 }" k7 {9 A4.加入洋葱炸熟,取出隔油
6 H) Q5 _2 I* i0 M8 u( f* N5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
2 z# D9 m* i2 B M( O6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟5.39.217.77:8898% t {% m6 P: W0 G- [0 `
7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
* Y0 h1 ?& F( ^7 J; i(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G3 L' h! v8 q; \
3 E o& E+ }: z |( G9 @0 ~; q公仔箱論壇編輯:李潔英
$ c! D3 d: k I1 J- J. r+ Q% W5.39.217.77:8898拍攝:梁偉德 |