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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。5.39.217.77:88984 v7 i, x3 l( q& r# t
食材（二人份）：5.39.217.77:8898% ]3 {$ p' m3 f
薯仔 1個
: |+ \+ X( g) o, [洋葱 半個
5 B, T0 V. a. L. D, a6 I' R/ X雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t; H" K6 G5 o% @& l4 q/ d; Y
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t D, g% ~5 N7 _( k
+ F, x3 o. H9 m1 L' D5 Z- ?/ x) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5 O- a4 Y j; |* f# M7 a3 o* Y/ J
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
" M- M. m$ m5 t, H$ z公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲tvb now,tvbnow,bttvb! J9 n# N1 G7 ]! b& ?% J! d" A
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
2 ?9 B" j% M6 {5 j) j, N+ z5 `4.加入洋葱炸熟，取出隔油tvb now,tvbnow,bttvb$ j; N7 M; w' e) n1 E0 q$ w' k
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻) F5 n, q3 A. x1 @: O" \
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
$ ?; G( J& O6 {: q5.39.217.77:88987.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
/ y6 N2 p4 q* U# m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英; g0 e2 j; @1 E3 f$ y! ~9 f
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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