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o& ?4 C8 M- O( U9 T這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。公仔箱論壇" H U3 i" I6 O( G6 s1 E8 ^6 X
食材(二人份):
: F; c1 K7 f' h8 i lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' V6 ]& C1 p- y3 Z! R
洋葱 半個4 M1 Z5 z: A" T, u) t! J, B
雞蛋 4隻
) r H* B, [9 C) O% q公仔箱論壇鹽 半茶匙
9 P9 F+ U8 d3 x3 Dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. C7 Q4 x" J: t/ b
做法:公仔箱論壇8 W! y2 e: C- j1 Y0 P. x4 u
1.薯仔削皮,切片(約半厘米)tvb now,tvbnow,bttvb" g; v/ t% @ C+ n% N5 W- z: _
2.洋葱去皮切絲
5 z6 O4 ?6 ~5 {- E$ W- [3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) g* w. M% Y U
4.加入洋葱炸熟,取出隔油# R/ {7 e; I# [" {6 C: }1 u
5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻
+ F4 N5 _' y$ ?5 `! C7 V! @6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
6 E" O0 j/ k( ]' u, q0 P7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
* \ F* u5 |7 x/ K6 M' ]1 o/ S( g5.39.217.77:8898(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)
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4 S3 ~! Q. I4 o9 b$ I編輯:李潔英TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 Z. O/ i( T( a/ G, |0 n
拍攝:梁偉德 |