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* Q( A% X. b6 g8 C0 m4 M這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
+ \ y: Q/ V3 V! n# ?* J: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材（二人份）：
- Z/ [' D9 Q* n \/ C7 S9 M7 Q3 A薯仔 1個) `% k! B4 s" F5 e3 k. @9 p- i/ W: ~
洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb0 g) u& y; p/ R& l( s$ X# j3 f* E
雞蛋 4隻
1 D+ v3 U) V2 \5 [公仔箱論壇鹽 半茶匙$ z7 z/ S$ c& y! R* W
4 K$ h" P p: P' R% V4 ^( f1 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 D: x) e: F- y0 `& e M+ e! ~) h
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
: d, O. _3 b. x. Utvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲
/ L( m! o) q# m8 Y5.39.217.77:88983.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔2 b- \7 G" D$ i9 h ?% h* n
4.加入洋葱炸熟，取出隔油/ O' m {/ g3 H+ `# y9 z# d/ N
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
3 ]/ T2 a0 O W4 X' G6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
h5 Z4 k' g1 ?2 N公仔箱論壇7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成' N3 [$ o" c% S
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
' R1 T. L. ~ B! v0 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- A5 o2 A( F, ]3 H; }3 y o7 j
編輯：李潔英
5 _0 V9 _2 ]" y& W! V# Q5 a公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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