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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
$ o. c. @( e8 x; Q' K5 g/ s5 w8 N5.39.217.77:8898食材（二人份）：
, t( V3 }% |, {2 _0 y1 }公仔箱論壇薯仔 1個
! g' M( U0 ?' x) \/ Z0 C洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb! K9 d8 F. T9 u: R4 k) S
雞蛋 4隻公仔箱論壇: Z) ]+ V1 A( B$ _ {: a
鹽 半茶匙
1 K- p, y \5 d3 F- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! o2 h* x& R5 r% C$ \5 P
做法：1 E0 i" B: R8 v! s; S( G; Y! Y' `
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
! R6 X3 m l( \0 x4 ?! f5.39.217.77:88982.洋葱去皮切絲& Q+ O* y2 k* k- r5 B
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb3 s# P) p3 G( ?% |. o6 ~4 ^
4.加入洋葱炸熟，取出隔油. D+ e- Z# U e& C" h" j
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
/ P6 K3 A& _ ]9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
8 O% I3 J) {* Q8 ]4 htvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成tvb now,tvbnow,bttvb8 v$ X" g/ n& S! n
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
3 S" w: _; ?+ G1 I* y6 C' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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