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# D1 [7 i& M: {: G0 ]tvb now,tvbnow,bttvb這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。5.39.217.77:8898# M8 Z" F* O- J! i, m# X5 {6 e
食材（二人份）：
) M* F7 r2 a. ^, L7 ?薯仔 1個- e \1 t' ?3 M! c3 Y% v( p( x
洋葱 半個
, |' D7 R! ^4 h: |+ t( l1 B$ {$ z雞蛋 4隻
& B: {+ V1 J, b* o* z9 ^/ K5.39.217.77:8898鹽 半茶匙
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做法：) P1 D5 t' Q) {" _
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
+ {6 |9 c, i4 h+ x5.39.217.77:88982.洋葱去皮切絲5.39.217.77:8898 k- f4 v; t7 A$ p
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 P4 L+ c B4 R: q4 l9 o. A
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
! Q. v/ M7 Q9 y5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻公仔箱論壇+ m$ E ?. B: R& O/ e9 L$ v* O
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟公仔箱論壇7 ]( I. U5 x" E) J& s! R! _. t
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成+ J9 e6 J8 W+ n, V( X; l
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）公仔箱論壇% S( ^* W4 P5 ^; C( l
$ }8 |- G3 D4 P7 h* K- l) N! u編輯：李潔英5.39.217.77:8898+ [; \2 F4 g: W7 A& t
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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