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) E; `1 O& I; N$ o" \這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
2 M2 l! ]: l' d$ e/ A8 H8 |食材（二人份）：- [0 |: `. l1 I7 Z& Q3 a
薯仔 1個# f7 G9 N$ r9 m6 o) C9 N
洋葱 半個$ z' V# M" T* h7 E
雞蛋 4隻1 A. O C- o* \! h. n) p
鹽 半茶匙
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4 D# ]2 q$ ^* {! G' y做法：! ~0 n- V& T4 ]$ H3 @6 l5 A
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
# _6 L' e% A3 d5 c+ S2.洋葱去皮切絲5.39.217.77:88987 l R9 W% j4 X. C. m% {/ t: r) I3 s
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 |9 K' O4 j5 G3 S2 P- }% N
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
8 _2 r6 X( m$ H; R$ _5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
" H8 q: X: O' [( W& c# U3 r5.39.217.77:88986.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
: u2 O/ I* |9 [5.39.217.77:88987.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成tvb now,tvbnow,bttvb" U8 p- A* }2 P
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
2 n7 N2 \9 [4 j9 x! @拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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