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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
4 h7 I/ L; E& S# X食材（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb% q9 ]8 J$ c: I
薯仔 1個
2 J( c+ V2 Z5 N* Otvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個
4 {% @1 r3 e1 z: w9 b6 \! ]0 H公仔箱論壇雞蛋 4隻5.39.217.77:88989 Y9 l& Y6 s& `2 p& E
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. z: B% s# R; u5 b
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做法：2 G! h" M) f6 H& }: Z% S
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
$ h3 N' o2 M# k9 {, btvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲5.39.217.77:8898( G! i* Q. g( D
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
3 I) ?8 C: \5 q" B2 D4.加入洋葱炸熟，取出隔油公仔箱論壇: F% A& a; y4 C+ Z* Z+ ~
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻! D1 |! C: k* |* u+ A4 E7 Q3 d+ r
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
; h& S4 z2 D- ttvb now,tvbnow,bttvb7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 x1 G8 w2 e1 }& z$ ?
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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: }" p& N$ O6 [4 a% _公仔箱論壇編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 a* _* a& B1 a' T8 W
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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