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& r) }! y& [6 ~* b" r單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。公仔箱論壇, A# x3 C d% J+ [+ r
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食材(二人份)：$ C6 j9 K1 l0 u8 @" R" [
無⻣雞腿 1件
4 x8 G+ V' c8 _; F2 P& @. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉 2湯匙
& e, E; b& v( ]) c7 t* C/ u5.39.217.77:8898乾花椒 1湯匙
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雞腿醃料：0 _/ A! ?3 q; X" s+ _
生抽 2茶匙
2 j; t, y1 X8 f1 Q* m* w- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
& }2 _: B6 C" R" p3 [5.39.217.77:8898米酒 1茶匙5.39.217.77:8898; e, N ]( d3 {8 Q
糖 半茶匙
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醬汁材料：
, c" G- ?: s ?: F/ t9 K* o; J; ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ Y$ d1 R2 F2 a: k. V
辣椒 2隻
6 x: _! |: f! A: F$ ^芫荽 3棵" u. V- a5 G3 l3 ?
青檸 1個
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魚露 2湯匙
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做法：5.39.217.77:8898! v1 j1 A) _3 ^3 q9 q7 t
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱公仔箱論壇. W; t2 o/ z8 W% I0 [! o: k& h6 E
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
7 R% `* z9 u0 [9 ]公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S9 p( j; E! Z; u. Z
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
* O7 [% L; f/ w w5.39.217.77:88985.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 i$ R x% v+ J7 P6 a# k+ E6 C
6.離鑊，切件，上碟
5 ]2 V( I' w1 z9 ]1 \$ e4 u7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
' n' h3 \3 P0 \6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英
' g/ ?- }& N$ q* H( h, W. i, ]' I公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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