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[中式食譜] 【簡易食譜】椒麻雞


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- Q; \$ A' Y) D' T" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, Q' J6 _1 {! I6 O2 X

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單看材料就已經知道是一道惹味菜式,又麻又香又辣。" w# E; z# a# S$ s2 a9 a

7 F! }9 ]. \4 g9 }; R. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份):
5 v$ _) Y2 P; k1 x公仔箱論壇無⻣雞腿  1件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" M1 M; @+ P; D) k/ [
番薯粉 2湯匙
+ q4 W' |2 L& @$ N8 ~7 Etvb now,tvbnow,bttvb乾花椒 1湯匙
, E8 _/ o' w: ~/ S: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W+ ^  |) S6 G$ ^雞腿醃料:
6 |6 u9 T" \) b; v" gtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙5.39.217.77:8898& Y, C/ d' D, m
胡椒粉  少許
/ }5 z$ g* d, A% f$ j+ l& d: s) e公仔箱論壇米酒  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U* m* C. i, g
糖 半茶匙
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醬汁材料:
8 |) T" Q  _) }+ v* }: q蒜茸 2茶匙公仔箱論壇1 v, p7 a; l/ N; n
辣椒 2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ U* k2 E: c' a! n* Z, h( y
芫荽 3棵
, R3 p& Z3 y" z% }* A青檸 1個, E, l$ W" O9 ?- H+ ]  f
糖  2茶匙$ o7 }. f5 |9 {! P" Q
魚露 2湯匙
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) ~$ F( w( n9 N  c" M9 z- w  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& O/ x  Y1 R4 W- k. K  c% J5.39.217.77:88981.雞腿洗淨,橫幾刀以切斷筋腱
' s, P3 ^: h! S: X/ T& d7 ~  W2.以醃料拌勻,醃1小時,撲上番薯粉,再放置5-10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ F! A! G# m6 N; p; h
3.燒熱平底鑊,加少許油,炒香花椒公仔箱論壇8 T, T& t0 K0 A8 H- x9 P: @
4.加入雞腿,用中火先煎帶皮一面
% {. `  j+ P9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煎至雞皮金黃,反轉煎雞肉至熟透tvb now,tvbnow,bttvb1 i4 A$ R. ^3 W- H/ q  `' ]
6.離鑊,切件,上碟tvb now,tvbnow,bttvb% X' n: N) N3 }, Q
7.辣椒及芫荽切粒,青檸榨汁,跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇/ S) L8 O- v9 m3 T: R. H% s8 [" W* h
8.淋上雞件,即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% Q6 E7 b! N' U5 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S+ r" S  y) G1 ?0 t( G/ c
編輯:李潔英
8 Y% f; K+ s* Qtvb now,tvbnow,bttvb拍攝:梁偉德
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