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1 S! f$ ~* S5 W6 V6 C8 M公仔箱論壇單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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* J. H/ {0 v, n2 ]- F5.39.217.77:8898食材(二人份)：6 [$ c% Q; }. z2 k5 u( j
無⻣雞腿 1件
- K9 g& d/ d; M: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉 2湯匙: Q" t! n6 A# B. y' Q2 r! }) M3 X
乾花椒 1湯匙% l2 S: [4 }0 t1 E, S) c- Z* G8 `+ I
- G6 b2 u+ x7 N1 F& f, m公仔箱論壇雞腿醃料：tvb now,tvbnow,bttvb* M8 {& t A+ {8 y/ \6 K1 v
生抽 2茶匙
. b. ]4 {' f: I3 r+ J* Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
1 _6 E: ?* u% Z/ a* V3 a- w$ ?9 R1 c' _, T4 t米酒 1茶匙
3 T5 W1 H4 q( ~糖 半茶匙公仔箱論壇4 W% R+ u0 N. C8 u
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醬汁材料：
3 {. C! b5 V, Q7 \# {, s蒜茸 2茶匙
" ~: G1 G: D: O% \; M o1 p辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e) p$ s& _7 H
芫荽 3棵
* l% V' J& M0 q3 ]2 b公仔箱論壇青檸 1個
) S; [0 H0 i1 c3 D- y! u# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
% c# M) a' _& h: h+ O# D公仔箱論壇魚露 2湯匙
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5 p% ~, u6 B9 b+ U( N0 W公仔箱論壇做法： c D/ K/ [' j& v ?. ]* `
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
0 R d! m$ a9 c; m% \% p) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
: u9 S; N+ M. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
, C$ U- {! i. Z! E! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
" ?6 U2 _; ^4 c# Y' e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透9 d# b" Z' f- J5 X
6.離鑊，切件，上碟1 F _: T- P4 a
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% p# j! x, I6 n9 h% {
8.淋上雞件，即成
1 I& x( z' j/ g& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]0 h- s6 T9 i$ j公仔箱論壇編輯：李潔英TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `0 P5 c6 [; R5 T7 g
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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