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f0 [0 n! ?! b& W' n5.39.217.77:8898單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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7 [. f, K1 D7 I: G) }5 j. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：5.39.217.77:88988 ~; c6 n" u+ z P
無⻣雞腿 1件1 U" A! x7 q! s7 Q
番薯粉 2湯匙公仔箱論壇; o9 K8 }9 m; N& e: F
乾花椒 1湯匙5.39.217.77:8898: A( a" \ C0 F% h
5.39.217.77:8898* q( z5 M% K' e" C9 z. `
雞腿醃料：
5 M, K$ R+ U& }: A( t7 O5.39.217.77:8898生抽 2茶匙
Y' d% M4 ^9 U V' s4 y" h% s: ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
& ?6 U: d' u1 h8 A2 J4 I0 O- T& z$ t6 Q米酒 1茶匙, i% u) g1 } [$ O! A
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! D6 ]8 M$ T" @' Q
0 O! P7 T- U) r I6 }: l+ [0 Z醬汁材料：9 V0 q$ ]. T) v" D6 g: d) N
蒜茸 2茶匙
# ]3 h' i: M# v/ \3 _. S0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2隻( l. \- ^! ?3 t
芫荽 3棵
. Q0 ?( {. D) W, J, g公仔箱論壇青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ ~7 Y9 q6 S( O$ K q
糖 2茶匙
* T. V) a+ @9 m4 { R( ~* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙) x% \( F) V" k6 @+ j- u
6 C5 Q6 n2 E/ f7 m做法：% O9 o/ m/ n2 }7 \; M9 b0 _
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱公仔箱論壇& f, j" N; t$ B4 O; A) V8 s& n
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘, R! h; u9 G6 r# F9 R! f
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
/ c2 N) V4 ^) o% m- V; [tvb now,tvbnow,bttvb4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! C I" R5 ?7 ~+ ]: d
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇5 v5 l" b _' {* o+ o8 J2 d
6.離鑊，切件，上碟' L- B$ Q: M4 h/ j) s
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
$ A8 k1 L& H5 ?3 D公仔箱論壇8.淋上雞件，即成tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 M, q8 R: R$ k! M- K8 N
' A; C: z9 Y( S, X% m! E- U編輯：李潔英5 M0 C, q6 `8 |
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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