( ?2 b9 N3 s/ T3 u/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N) b* e! L' N7 t5 G
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& q# W( ]9 c% O9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材(二人份)：tvb now,tvbnow,bttvb$ z [( W" j7 y
無⻣雞腿 1件
+ Z; Z* k6 g* c7 F$ Btvb now,tvbnow,bttvb番薯粉 2湯匙
! i1 B3 y# {% \* ]5 |' i, A" s公仔箱論壇乾花椒 1湯匙
, ^8 x. M5 k0 @0 e3 b9 h2 A公仔箱論壇 公仔箱論壇! z1 u- }5 X9 M) m) a
雞腿醃料：
: T! N0 t6 ]& N, q7 A7 v- b公仔箱論壇生抽 2茶匙# r! |8 ], e/ m( T) w- b3 A7 A
胡椒粉 少許) J$ l ]5 l" D: W; L# V
米酒 1茶匙
* c5 y8 ~8 y: W: ~. I& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
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7 d7 {8 I2 x( G% ?公仔箱論壇醬汁材料：公仔箱論壇1 m0 i, Q% \3 z2 ~% m3 O) E
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 W+ u* e) V0 E' U$ q$ f1 t8 V
辣椒 2隻, V4 |- [# a, M7 |+ i! W
芫荽 3棵
& w" Z# y/ w& S# ?# R) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
1 S& H3 @$ G& W, i9 I. ^: p5.39.217.77:8898糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z8 {- p% w- S( D. y
魚露 2湯匙公仔箱論壇4 a2 a$ V; m m" I( U9 V
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做法：: ?$ T' o; e/ K/ n) E
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱5.39.217.77:88989 V5 K% L, v) C
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
8 {3 R0 ?2 c3 O. l0 X# L+ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
/ ~# J# @7 k) w3 `7 s" L V( o% Q公仔箱論壇4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
, m# q# c$ Z* j8 e5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
8 t& n7 e7 Y5 [/ O; Q公仔箱論壇6.離鑊，切件，上碟
# P) ~; e. `6 R+ w: X公仔箱論壇7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
) o3 z, V& b( b7 m9 V# e$ A Q) {# V; ~' c公仔箱論壇8.淋上雞件，即成
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4 d/ }9 G$ C- C$ Ftvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
, \# S$ H: V g5 J% y6 R拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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