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天氣轉涼,是時候吃煲仔菜,啫啫生菜煲簡單易做又惹味。公仔箱論壇" g: A2 F: c6 U0 I6 u0 g& v
C+ n% u! z4 u公仔箱論壇食材(二人份):
; J6 k( Z5 ?: N6 y' f7 M7 h8 ^5.39.217.77:8898生菜 2棵+ R& I/ l+ O9 E
蝦醬 1湯匙
- N3 j% Z' |" k5 x( x乾葱頭 2粒- U9 E3 A+ w O% x% K
蒜頭 4粒公仔箱論壇* h) {2 K5 ^* ]# ?
辣椒 2 隻5.39.217.77:8898/ J2 N8 Q: v. M: Y9 }
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做法:
% f5 h* S7 ?8 B1.生菜洗淨,切成合適大小- a& z2 }6 v$ K9 e
2.乾葱頭、辣椒及蒜頭切粗粒5.39.217.77:88989 Z# r6 |0 B6 m3 ~, R- c) U
3.燒熱鑊,下少許油,中慢火煎香蒜頭、乾葱頭及辣椒
7 X9 W) n- P( H' ]$ x6 g$ P( R4.加入蝦醬炒香公仔箱論壇- g. J1 A( {8 o2 ]" y2 V0 G8 a
5.下菜翻炒至軟身,即成8 q* y8 d" z* v( a2 y, B$ @! k F
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編輯:李潔英
1 l$ M, o, t, p E( |' k) k拍攝:梁偉德 |