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天氣轉涼,是時候吃煲仔菜,啫啫生菜煲簡單易做又惹味。% d$ m; S* V( v8 L3 D; j
$ f5 E& D0 @" s) p公仔箱論壇食材(二人份):
- l- v" P1 d# _# L7 o- s9 G+ Utvb now,tvbnow,bttvb生菜 2棵5.39.217.77:8898, ]4 |6 N4 w* I
蝦醬 1湯匙
/ I3 V U/ m: ~2 E8 Z* I) }乾葱頭 2粒
6 Q8 i4 u- a; T! R8 c" ^公仔箱論壇蒜頭 4粒/ s, U3 v; k/ S# |& U4 g; S
辣椒 2 隻
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7 G5 u; S/ @; }4 k5 ]. U4 D公仔箱論壇做法:
$ ]$ A* c" Y; p# v- l% T5 j1.生菜洗淨,切成合適大小
& W* I+ L9 D, q: N7 `" N! k, \5.39.217.77:88982.乾葱頭、辣椒及蒜頭切粗粒
: ?3 |7 W! L$ @5 T- } w7 j公仔箱論壇3.燒熱鑊,下少許油,中慢火煎香蒜頭、乾葱頭及辣椒5.39.217.77:8898! W1 b$ d2 \4 v
4.加入蝦醬炒香
' C# A; p. e0 j7 z; w5.下菜翻炒至軟身,即成
5 B. b6 f7 A$ n1 s) P* W6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' ]: |5 a; Q2 o8 a1 s) Z! Q- t公仔箱論壇編輯:李潔英tvb now,tvbnow,bttvb/ F! W5 M+ d; J+ i
拍攝:梁偉德 |