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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。公仔箱論壇1 u# [9 V, e, Q( r9 f: T

5 y$ x9 I4 I9 H7 q+ j. b選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。tvb now,tvbnow,bttvb! G) q4 m+ L0 k, ^8 X# c
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採訪、攝影:黎詠詩 tvb now,tvbnow,bttvb9 |3 e  o4 N3 m. R' ^

4 W$ i/ h1 l2 o! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘明記tvb now,tvbnow,bttvb# Y8 G& m2 Y1 \6 ^3 J: m
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
5 g, z- J5 n( D5 M0 a電話:2437 9155公仔箱論壇4 T1 b- ^( y' ]- R) D7 W0 H" K$ H
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm
$ L8 [- P/ b; F. k詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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