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今年特別多過江龍日本餐廳在香港開分店,先有東京平民壽司美登利旺角插旗,再有CP值極高的「名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店」登陸尖沙咀,勢必再掀起一陣排隊熱潮。
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: o2 J" E; e# g0 H/ m5.39.217.77:8898來自日本的「名代宇奈」於東京及大阪有多家分店,鰻魚在日本是矜貴食材,平時吃個鰻魚飯隨便也得港幣二三百元。但這家店就以親民價錢做招徠,最便宜500日圓就能吃到一碗鰻魚飯,是不少人平遊日本醫肚首選。雖然價錢平,但用料絕不馬虎,以高級備長炭燒即叫即燒鰻魚,貫徹CP值高的宗旨。8 Y. _, t+ J# ^, O5 N) {
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香港分店餐牌跟日本的大同小異,價錢當然有所調整,不會跟日本吃的同價,但亦可以接受。普通鰻魚飯$68有交易;鰻魚飯三食性價比最高,$88就有3種食法,3種享受,最令人驚喜是竟然有鰻魚肝湯供應,因為鰻魚肝通常是現場新鮮宰的鰻魚才有鰻魚肝,鰻魚肝煮湯微微帶苦,餘韻慢慢回甘。 b8 Z4 }. I; |7 Q5 B0 q+ F
& v* ^ [* `2 [ T公仔箱論壇採訪:李妍樺公仔箱論壇+ `. Y" _+ O1 b
攝影:馮逸家
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8 {8 c6 a( e& w' ^4 Z" k公仔箱論壇名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店
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