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[健康食品] 綠拿鐵食譜!含鐵補C改善貧血一杯滿足

早安健康/松尾美由紀(營養師兼料理研究家)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 X7 x5 Y# j
避免貧血發生,攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性,容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以,平時要有健康意識,必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質(非血紅素鐵)與水果的維生素C,就能大幅提高身體的吸收率。 公仔箱論壇+ ?6 j- o% Q8 |

! Y5 D8 _% m9 f; C公仔箱論壇像菠菜、小松菜或大豆製品,就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔,就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中,為了抑制蔬菜的腥澀苦味,則必須採用能增加甜度的食材。
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. e! l- Z: Q6 O9 `' o6 k7 p) n  o推薦的營養素、功能與食材tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 c6 }( G  k/ S4 `
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0 w$ y1 b* l, _% g$ @7 e& m( n  D鐵質
% ?/ N& J6 S  w8 L$ {5 f: E5.39.217.77:8898血紅蛋白的構成要素,它能運送氧氣到人體各個部位,並將氧氣帶入細胞。 5.39.217.77:8898" [2 Z( o0 r& i
本章節中提到含有豐富鐵質的食材,包含:菠菜、小松菜、豆漿等
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- p: F) b* X. Q. y" O+ L1 [" Ctvb now,tvbnow,bttvb維生素C
6 S5 q+ O9 n0 n8 n' X& N公仔箱論壇能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質(非血紅素鐵)。
, I* }! `* Z# ^, {7 x; _: _4 Z) t本章節中提到含豐富維生素C 的食材,包含:菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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清爽口味
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& g8 N6 C6 S* A8 O* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜蔬果昔& e* n  k( T5 \( s9 A) c

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用奇異果和蘋果的甘甜酸味,抑制小松菜的澀味,會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a, G0 G# D+ e0 w1 d
材料(1人份)
+ R# S( `$ {4 M2 e, c) a4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主體材料 小松菜   1/6把
: k6 H/ ^( l% A0 F公仔箱論壇調配材料 奇異果   1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _/ g; z' e& w. ^$ }: f
調配材料 蘋果   1/4個 5.39.217.77:88983 T4 L4 ^5 `9 `2 I' x3 ]! \1 Z
水分 水   1/4杯 公仔箱論壇  M, a0 Z% ]; M  L0 v0 k& _
+α 蜂蜜   1小匙 公仔箱論壇' _& _( S' L6 P6 R+ Q

6 @3 E7 j1 A/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ M$ j0 t8 ^' C1 W2 D7 F

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  • 奇異果去皮,切塊(約2~3公分塊狀)。蘋果保留果皮,清洗乾淨後去芯與種子,切塊(約2~3公分塊狀)。小松菜切段(約2~3公分長)。
  • 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序,放入調理機內攪打。
[1人份80卡路里]
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  • soforlee

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