早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
; }- I8 F0 s3 R. {避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 , T2 {' V% [+ f& `2 v
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像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 公仔箱論壇3 _/ r' K( l0 m2 w# [+ Q! n9 F
$ T. `" E; }1 W$ r3 f. a0 z2 @! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦的營養素、功能與食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n/ _) b4 l% i, {
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鐵質 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e! h2 g' @0 H0 ~" g
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 - I% {- G$ v- ^1 G$ K+ o
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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1 B! ]. o. E- f/ T# D+ O5 D維生素C , ^: y6 d! h& }
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 公仔箱論壇, G( B5 _1 f1 b, R
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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1 d9 _: K2 C r( g/ t' n清爽口味
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小松菜蔬果昔
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, c: U& R6 G6 t3 d5.39.217.77:8898用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。
8 Z, h, S$ K9 `8 f材料（1人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' D3 i- n1 H1 m5 f
主體材料 小松菜 1/6把 0 j d' `; l& P' T/ w. u- i
調配材料 奇異果 1/2個
# G7 l# b$ `% S0 g5.39.217.77:8898調配材料 蘋果 1/4個
" N& B4 C& V- K/ I# Z8 t" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水分 水 1/4杯 公仔箱論壇/ R, n. m7 }' o, Q3 M% T6 H, ^; W8 W4 i
+α 蜂蜜 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 D# J& y R: g( L; `5 C6 p
: K! D( V% R- u6 L7 L- Y* u. etvb now,tvbnow,bttvb作法
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1 D. s3 o5 ~, n5 w( n+ V! O公仔箱論壇- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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