早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
" Y& T: e, Y2 o OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。
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+ Y+ R0 j9 M) i$ P5.39.217.77:8898像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。
6 I; r1 l3 _; m! K9 ]0 K& [' g$ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R8 [% \! ~# u. @
推薦的營養素、功能與食材tvb now,tvbnow,bttvb9 s0 u7 H0 F1 a0 l4 ~7 {
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; ]2 x1 M2 ^9 G' x/ p z1 l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵質 5.39.217.77:88984 [8 u& k* H8 e) W1 }' J) q1 \7 R
血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 # m9 o$ P- r( `& v y
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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維生素C
* D0 e/ T# N1 B/ a7 t) N能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。
' }# i2 N! W4 W h; Htvb now,tvbnow,bttvb本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等 - h! @9 m3 V( A5 ]: Y
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清爽口味tvb now,tvbnow,bttvb, Z( u5 h, T, z4 X' N- a
# ^9 o* [ O8 B0 ~8 Q/ B( h# W公仔箱論壇小松菜蔬果昔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R$ J5 U. b0 B: F2 }
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- \/ ]2 {& W% }3 M( r用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 5.39.217.77:8898; y" B$ ]; h" p
材料（1人份）
& I, s. {8 m5 g主體材料 小松菜 1/6把
2 x( P$ s2 ~6 d. J4 x; x/ T5.39.217.77:8898調配材料 奇異果 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 B4 y4 X4 P$ w6 ]0 H- ~
調配材料 蘋果 1/4個
' F- W# {7 H/ V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水分 水 1/4杯 - r$ n) ?7 f i1 V9 U& f
+α 蜂蜜 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 x; C9 `9 J4 e1 T8 {
$ P. p+ J. f/ N, @作法
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4 W' S/ W5 y0 @/ V( B公仔箱論壇- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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