[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

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$ M2 Q, E7 u# Q& p, C5 Y9 ?* i" U: Ltvb now,tvbnow,bttvb二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
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" m" C. d: f1 u) a( {( W5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 }3 U  j5 }: S: m2 h
巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        + Z. k$ ]. r& a% U' w, e
材料：
7 a4 G: |; ]( n6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉半斤（連皮）
4 B, m8 f9 s6 J7 v( `+ H8 {tvb now,tvbnow,bttvb巴戟5錢（買定）公仔箱論壇& N1 n5 s1 @- y
新鮮淮山1條
; C+ z1 G' v0 |  {! i; ~5.39.217.77:8898杞子5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @  n8 d: N/ _( U7 G6 P; ?' D
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 Z, Y& l; ?( W: J$ F/ A2 N8 A
生薑3片公仔箱論壇1 d: p7 z' K+ O! x! ?
份量：2至3人5.39.217.77:8898  B8 Y& z  V+ k8 I; u7 U& i
時間：2小時30分鐘
4 z5 w( p6 Y# g; M( u; z) w公仔箱論壇快手指數：3# d4 K8 B4 D' t" c+ G' }# G
工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇) D1 C5 n- z. X6 ~" z
                                                                                                                                                   
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做法：3 C) `% q1 T) b) H3 L* [9 W
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @9 `7 ^* {0 W: `6 E) s
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。; J, X$ l) s- ]
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                
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採訪：謝翠玲; H) z% t* |- Y4 t0 A7 x0 T" |/ d
攝影：劉永發、梁志永5.39.217.77:8898- q% S. E" f/ P! j7 ]7 W

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  a3 r5 E; _9 W! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。tvb now,tvbnow,bttvb- ]0 X3 V% K, N# R7 e6 r
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# j' x, v2 Q; a$ i( D! v5.39.217.77:8898羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
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7 A; S8 Y' W7 s! \這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r" s. W- W( \* n% |, e

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周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。5.39.217.77:8898' w! E6 ?/ ]  {  {8 ^" R. y
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