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原料：
- P$ I3 ^' z0 g0 i# `% x, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪耳朵1个tvb now,tvbnow,bttvb- C9 q9 f4 b/ Y
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辅料：
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9 i H- P) L- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v2 |9 M9 {9 H7 s8 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇, D! s7 \6 l' V0 k/ G* {+ |
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
# }( }$ c# X2 Q) l% f- e2 L2 s5.39.217.77:88982、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。9 w+ s2 i2 ^9 S6 d: S9 Q9 U
5.39.217.77:8898$ x- p3 |7 l W7 z, K
Tips：
* D- k+ M7 m6 c P: r# u" b& W; ?+ k$ _1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. }+ L2 D& Z# K* g
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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