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4 p+ S1 V6 W! S9 G/ Atvb now,tvbnow,bttvb原料：
9 \' C) L) v9 C$ E# J. O+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪耳朵1个
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辅料：. E' j0 a0 n# s \6 s1 o. ]6 S; F& ~
卤汤1锅
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做法：
/ d7 N1 n! `) Etvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
, d) u" W( Q: v$ ^$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。5 A" o7 Z. H& t3 d6 _' F
8 t% n' ~9 m3 G- M8 ]" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：5.39.217.77:8898) j9 q3 M2 K5 }4 V- U) v- A
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 i+ v; v, \, T
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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