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[中式食譜] 卤猪耳朵

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V# p9 r1 }9 ^* U; z' B7 p
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原料:
4 y2 d! y$ R+ v4 ?+ d3 z猪耳朵1个
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9 ?* E- g" L) S+ _& E! i辅料:
- K0 y$ s; J: M卤汤1锅5.39.217.77:8898( R3 g  M. c0 _/ @3 ]) G4 P

/ g' n& `" \1 G% U做法:
# H; v# u) x3 Q" \1、猪耳朵先刮干净,然后入开水汆烫过,捞出洗净。
- u' O* z- `2 R/ t) ~1 V5.39.217.77:88982、放入卤锅卤约40分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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2 P5 x" j. K" f: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
4 _$ x: F9 s/ T" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,比较容易刮干净。
+ Q& S- ]; {3 v2 A" }, C" v/ h  D2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜,才能片得薄、切得细。
good, i can cook by myself
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