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6 `4 R" I3 |" b9 m$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤汤1锅5.39.217.77:8898) q! Q: Q$ c5 \6 l; d
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做法：
/ t. k, {- n7 }2 J l! g; ^ P. n1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 l6 c! r2 N: L6 V( ?8 K$ z
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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2 g1 F/ E, u) U; H! f$ F3 TTips：
* s' ?( a& C" M9 w5 i( Q1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
9 `8 v) T4 c, @. o' G5.39.217.77:88982、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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