[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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4 p; D& k( w$ }; C. C辅料：
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' s$ o8 k2 w2 w/ G' o; K+ u) w# \做法：
" ?% v5 |( d, d  _  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。4 }$ k) h$ a3 t( N2 z+ g
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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Tips：
+ y1 a" `& f1 a% r; q公仔箱論壇1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。tvb now,tvbnow,bttvb* Q- p0 P! p: I! {  ]' S4 c
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself