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卤汤1锅公仔箱論壇( H3 G/ r1 @0 H0 M
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做法：
, j0 l+ s& N3 X1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
5 f$ y3 ?* I# H) W. |8 D2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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1 g& }- r' [/ P5.39.217.77:8898Tips：
]" y3 X/ i5 e% Q5 F7 ~% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。公仔箱論壇2 F c* v0 I3 y
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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