* t$ c- u1 H8 f1 H4 |2 N; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 r; Q4 C% C
原料：
8 z& ~( O1 m g$ _tvb now,tvbnow,bttvb猪耳朵1个
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辅料：
& I8 t5 N) R7 E卤汤1锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: n0 i0 B& y- ^. @4 x1 Q1 o
/ Z1 v9 _' [" d6 y. M( e# s* _. ctvb now,tvbnow,bttvb做法：& ?3 O' Q' y( T7 _! B H4 J
1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
; k7 N! R% E9 z6 H xtvb now,tvbnow,bttvb2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 j/ c- }7 t- u5 _1 u- t
! e, S4 N* U8 |( U. Ctvb now,tvbnow,bttvbTips：公仔箱論壇( r7 x. {5 w/ g7 D( j7 p
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。2 g5 L/ Z! u8 Y" r5 Z
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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