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3 ]0 b( F( i7 j; i: x& Y# s% @原料：
( a+ y% E7 U& N: U. J( j猪耳朵1个
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做法：
0 {/ F' A) A! Q3 I1 I公仔箱論壇1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
: D* C* `8 J5 ~- X2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
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Tips：
( O+ j( b7 E. m( O7 n) l! C公仔箱論壇1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
1 N0 j6 W, F" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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