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材料：公仔箱論壇/ q. _3 n: R! m
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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" {- v5 ?) }3 m7 P0 q公仔箱論壇做法：公仔箱論壇, t; E8 \: s% p* i5 ~
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。tvb now,tvbnow,bttvb$ B2 ^2 c7 Z* J/ G
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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