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材料：
. b g5 n+ o; X; t% g% S青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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% k0 J1 k9 Z1 l ]7 D$ R. j公仔箱論壇3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~" l6 d' p7 R$ U5 ?6 ?
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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