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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)公仔箱論壇& O- F, b2 q; |5 J* o" q/ V
家常简易版5.39.217.77:8898/ X% Z: ?- E' C" p6 K4 E- r: S0 ?
主料：羊肉，印度香米
& q5 T8 B$ ]5 F/ _" @( U6 n配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb( c5 A: {6 M Q3 B8 l; u
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
* o- i6 R( V; q: j+ \: X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }! |1 O+ {' W ^4 @
做法：
; U6 L( t1 U! }/ E8 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。5.39.217.77:8898, t' [+ B6 A$ ^" j6 q# S
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；5.39.217.77:8898% s1 l7 n2 M x) w/ L- g
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
) l( H Y7 r2 u4 j; n: T* Vtvb now,tvbnow,bttvb4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb- G4 W- C* ^* _
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
# {9 i+ k; k8 i3 |6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
2 O K' N/ W" a- L! e/ Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
; v' R6 _# P1 R/ N7 [0 a5 l$ M8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。
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咖喱什菜
1 K4 h. f* [( R& `! S5 c: f公仔箱論壇主料：花菜，胡萝卜，辣椒tvb now,tvbnow,bttvb l' g: ~4 b! w E
配料：洋葱tvb now,tvbnow,bttvb+ n9 g2 X# {/ ^ m* Q
调味料：李锦记咖喱酱tvb now,tvbnow,bttvb3 j, B1 Z% h7 Z: A" m% I) I7 O/ M2 B% a4 z
J. G6 E# ~# a* A9 |5 Z7 s# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇, ^2 ^( V. w$ F; I
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
; S% E; Z% D0 X5 n+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
; m* n1 `! f' F, d. ?+ utvb now,tvbnow,bttvb3、下所有蔬菜续炒两分钟；tvb now,tvbnow,bttvb1 u. m6 u" i% e+ Q9 p+ p
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
( E/ D( h( _6 l) T: T( E3 [: I5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；1 N& J; d1 D% Z! a( D
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。$ U" Q2 R/ I4 n# ]; N, N
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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