[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani). j# Q3 x/ l% z3 Q. w" Y; O- A5 b- ?
家常简易版
主料：羊肉，印度香米
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯

做法：5.39.217.77:88982 Z$ |' u& s. V5 P- r4 c& G
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。5.39.217.77:88989 Z. `5 g5 p! {' T( V% A, i
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇; O. J s5 x; y+ {* I+ {
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；! [" j% N0 X8 n9 C
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；5.39.217.77:8898, L" T3 ~8 ^# H& q% M
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；; v8 ]! p& o' S" c5 m0 {: y7 B
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ Q! q+ ^& @0 w) p

咖喱什菜
主料：花菜，胡萝卜，辣椒* M+ v- w: I% {% b& J8 l8 s
配料：洋葱
调味料：李锦记咖喱酱

做法：
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G( V: k; K" Y- \; {
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；5.39.217.77:88987 b& r+ ~0 v$ Q5 K& x
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。