[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
家常简易版公仔箱論壇! X: N- {6 h6 w3 e
主料：羊肉，印度香米
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯tvb now,tvbnow,bttvb. p3 s& W+ v& a, ?" {" k

做法：: p! R$ n4 \* x8 l
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；' z& C1 m; Z# [* R" z
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；5.39.217.77:8898, t) o% q ]/ {- S2 G( P+ m4 ^; t
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；% R+ {- l6 z) _1 g6 [9 H! E8 D" y
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚； ^3 E. {- I! ^7 J
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；0 A9 z# T/ I+ {% ]
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c* p2 L# x! q1 x) B
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。

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咖喱什菜tvb now,tvbnow,bttvb$ K# {6 O2 ?4 E8 w5 d
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
配料：洋葱' g$ b6 A3 a+ U# _- R; t5 v
调味料：李锦记咖喱酱5.39.217.77:8898- _+ s% [- t7 i( |( j, U( H

做法：
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁； G3 ?: ]' T" g6 M- p; c
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R; p) J" D# A, q" h# c2 v) h
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
4、加入李锦记咖喱酱拌匀； }# p' C0 k% o
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: x# Q/ X7 b- O) @