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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
9 a8 t- E% z7 b) P) ]家常简易版7 T+ i3 y' L; z0 J' ~0 u; b. T
主料：羊肉，印度香米
, J4 h5 i* D: }5.39.217.77:8898配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干公仔箱論壇% P3 X8 V* P5 Y9 g! J! r& M% P
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯tvb now,tvbnow,bttvb4 y* U5 M) n: `9 c7 P) j) Z
+ ~9 m2 @0 o9 X. }$ }公仔箱論壇做法：
; Q+ j+ x. o* g" N) Btvb now,tvbnow,bttvb1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
: B# `2 i3 s2 ?6 F5 U% z公仔箱論壇2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；' i. M7 j. Y6 H4 A& g
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；tvb now,tvbnow,bttvb- L7 A7 X; H: c. t( v
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb8 R s: v' `( S4 R! s2 X" F. F
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；tvb now,tvbnow,bttvb$ p) j- Q1 ~& w
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；tvb now,tvbnow,bttvb1 o. h; ^ F/ [
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；5.39.217.77:8898& ^& w1 @3 t, `( c" u
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。5 x/ E# D" y' b+ U, F0 Z& u, t2 _
4 n; _/ y: O" R& x& z1 `: X" J3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱什菜5.39.217.77:88982 c" x1 _: z, y6 }# ?& o
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
/ C4 T* T3 a9 T* Y5.39.217.77:8898配料：洋葱
4 I& @2 q5 P8 o5.39.217.77:8898调味料：李锦记咖喱酱
2 E$ o- _8 }8 O8 S5 r公仔箱論壇 公仔箱論壇! v7 V1 q" B6 v: {2 z f/ ^
做法：
& ? u- g1 w* x7 p9 v2 q' Z5.39.217.77:88981、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；2 E$ x. }- }7 K' d- d1 c
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J* Q+ D7 j u6 I
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
- r9 m4 L$ C& c3 D8 R& z, ytvb now,tvbnow,bttvb4、加入李锦记咖喱酱拌匀；5.39.217.77:8898* ^" r! O4 T7 G( V9 n% N" a4 [) }4 K
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
* _# m: q) s3 L# _$ O3 g6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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