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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時公仔箱論壇; ?9 Q9 S3 T. O% h  U7 F

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 J7 u7 q) h! S- u
一般食材3 F, b; a& U: O( l
5.39.217.77:88980 Q6 c/ o7 `* H# J& A
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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                        5.39.217.77:88985 M7 r2 j: e5 a
                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s7 V& C, O# c; _$ }
                                                                                                                        . P$ W; [# E5 A* j
                                                                           
8 F# a: V6 m! T6 T+ L                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
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6 n, n$ R1 |% ~                                                                           
  W" M$ P; U& g+ ]9 P* H公仔箱論壇                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
: L6 {9 p: Z1 d# }$ ?  e' y8 }/ x                                2 _6 Z4 b) w& [2 }; i% N( \% f' m8 o) h
                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb- z$ t, a8 u4 C. p& {
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                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( {" f1 j& L3 X* ?1 i6 i
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                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ c6 A& Z3 R6 c- n
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" R3 n0 m0 s4 h7 v
                                
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7 P& k/ Z4 G2 s( z- Y; o公仔箱論壇                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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