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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 公仔箱論壇0 T7 C8 u/ K) w2 A. `% ~
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烹飪時間:1.5小時% G. i' j( S5 A: d6 }4 y3 d

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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
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" ]& {4 q' a/ W1 d6 ?1 U% {8 u公仔箱論壇                                                                                                           烹飪步驟                        
2 ^- O! H* a; k1 P9 i8 H) H! O$ Wtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                        
7 q+ ~: x% C. L, j9 l  n7 ~                                                                            ( [; V4 a0 z: u/ r$ G& ^. n
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 M& p5 ?' v
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                                                                                                & z( U& m! }: Q) e
                                                                            5.39.217.77:88988 m7 U4 M2 ~. q: z$ e0 x
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                      G" d: G# q/ [" ]9 K
                                8 E! G: k# c2 b$ ~1 p" p) q& ^% d
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 E9 ]; ~( v# ?
                                                                            % R: d: ^2 H8 D  p7 w( k, L* k
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    . a+ V9 t  H' e1 c
                                5.39.217.77:88986 h' t7 d: d0 y- u) ^9 S( t" g) }
                                                                                                
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% ?* w# f, v8 L1 |公仔箱論壇                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
3 M4 r0 t: q: i1 \; ?" D                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A  I. }4 v8 C2 |6 ?. j- [5 t
                                                                                                
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" y8 T' z' }5 P6 ]% z                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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