本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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/ R, b& [5 L) D| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟 5.39.217.77:88981 \5 @. u: B2 |
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7 Q. V% X. Q3 G( k" K4 k$ [0 `9 ^公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 |0 T1 a/ `$ n z2 ~- L( W
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 5.39.217.77:8898; K6 K% y$ ?& L1 u( t
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 5.39.217.77:88984 c# `! F. G' d8 r8 C; q0 q9 X- A
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0 L2 Y3 H4 R( d: j5 O: z; o8 k4 h. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入牛肉拌勻煮熟。 3 g% L6 N6 z* ^9 O! l2 n) \1 A
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7 q4 v" q& J( Y2 w* m7 S3 Q1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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