本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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0 o4 B, r7 f4 G/ w- Y9 r. S公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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8 e- n& m) Q E: K* h# u8 ^5.39.217.77:8898食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ o/ R. t5 o4 e9 ?2 S8 r% `
7 O$ y# W, d' F0 ]7 c8 V! m0 s0 V公仔箱論壇 一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟 ( i) }0 `* @) o6 [' ^
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( n' M& y- m) q7 m! ^2 w9 T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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6 z' B4 T' h% @: S) a9 I) J  ; @1 s' ]; O( R- G2 [( Q
Q& J; z3 [. B0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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1 e0 j1 G; I7 @5 y" T- m6 n; q. B3 S5.39.217.77:8898 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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7 _7 k# M7 d3 v6 x 加入牛肉拌勻煮熟。
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8 k& \& D$ S( E; ^ 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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