本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 ; f5 @; O. ]+ ], d
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烹飪時間:1.5小時
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. ?+ w$ |7 w2 _ ]0 R4 l) `食材
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一般食材. h& F# |$ n4 S y# T9 ~* \
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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! |, a# c+ g5 e4 @8 w- K9 ptvb now,tvbnow,bttvb   tvb now,tvbnow,bttvb, B3 x) g. K+ c( L8 j0 B2 s/ z
; X5 g6 j6 t, S+ ?9 D9 E& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪步驟 tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 E, ]3 V- V: w1 x! L
- t! D' W5 v( x9 otvb now,tvbnow,bttvb 9 Q- J& e7 ?! i) M( \
將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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# z W% J' D4 _公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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5 F* f+ K! f9 ~5 B, k 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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