本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb9 L" S/ t# o+ ~( W3 b+ u" F) P% x
' ^, J( \& X9 s" i0 g% q5.39.217.77:8898烹飪時間:1.5小時2 j& Z4 j: d5 B
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食材
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$ [- v; g7 M4 |# o" @公仔箱論壇 一般食材5.39.217.77:8898, R- y J4 e- E" Z; o
! ?6 \# Q u t' r0 L" n) {5.39.217.77:8898| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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/ c2 D& L' Z$ h b4 t8 `" Z9 H6 |4 {公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 + S w% ?* K4 I! |4 M8 y4 I s& s
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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$ Y% t; g2 @! A: u9 t7 w0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入牛肉拌勻煮熟。 - Q/ h2 M, M, }$ j
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* m0 w( _' v9 e$ ` 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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