本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb) ^- W) Z; [% p( T& ^; z8 w
3 B1 n: Z" ~2 u' c2 h& h% b公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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食材
5 B0 f, n& q9 i, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h3 T. }( D) n. I8 o& p* H 一般食材tvb now,tvbnow,bttvb8 b" |' @! ^8 M2 `. l2 D
8 N5 n% r4 T0 B4 A5 K' V+ x/ y: g7 @| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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2 P; L! C/ o3 B( @7 K公仔箱論壇   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X: B& I3 W: O ^6 S
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烹飪步驟 公仔箱論壇* |* J) G" Y0 v! R3 X5 F. S/ E
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" s2 g& a3 k ?0 v公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇$ F3 P1 ^$ r2 h4 ]" z& r' T# q
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: v& X( R& Y% x; J; P! \( ~6 d8 Y公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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7 w! [, h- c: a; u+ s& A 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y5 l/ E0 t/ q
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加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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