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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 3 }, t8 P0 F8 N4 d

2 x6 f) ~5 e& H& @4 @, ^9 d烹飪時間:1.5小時
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8 m1 Q* J7 [; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
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& j( R" s, D2 h0 s4 f; Xtvb now,tvbnow,bttvb 一般食材
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
油                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
鹽                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% \/ o4 ]. B' r; @5 w. C" X9 O
                                                            5.39.217.77:8898/ a" L9 G, Z. a" H1 `# g1 u
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
0 q8 @  o$ T( R9 O  ~5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        
2 @" u2 l% E! ^公仔箱論壇                                                                                                           烹飪步驟                        
: R0 b& c' A7 z7 y; @" _# J                                                                                                                        
$ I" K4 _4 W0 u4 d公仔箱論壇                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d& b4 ?  D7 g, y% H& }
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    9 }; {: X* X3 C% l' T
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0 O& V, o$ f9 ^) L  I公仔箱論壇                                                                           
6 B/ k# m) }! R+ }& A* utvb now,tvbnow,bttvb                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    
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                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ T3 M" z% T- y7 p( Y8 P' N$ @
                                                                           
& q5 z: ]' q, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
7 s2 r" t) z; `3 b4 r% S# U                                
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9 ~1 \* h- E% R3 c                                                                            公仔箱論壇- W7 [5 E# E9 m( w: w1 C
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    5.39.217.77:8898+ w! T: o, p! @4 c
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                                                                                                公仔箱論壇* a; Z! [0 @$ i8 T% y
                                                                            5.39.217.77:8898) N2 i  l8 \; T; A7 L
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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