本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' w% u& k$ v: ]1 ]; F
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食材
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一般食材
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牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | tvb now,tvbnow,bttvb: Y; R: ^3 Q! e1 J) z) D# m
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, x! d. {' P5 p. l 烹飪步驟
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8 L' ~3 A( n! J- F+ O( Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb 將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 " e7 R8 {# N! T8 _! B0 m$ T
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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6 x( Y5 S4 Y% M3 c& p4 C6 h, U5.39.217.77:8898 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 + G5 ]+ @2 E& j6 D2 B2 H
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加入牛肉拌勻煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 S [5 W7 |( m9 G% o3 i; G
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1 ?+ t' V! ]/ U8 W# `& J5 h$ d, L5.39.217.77:8898 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |