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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 公仔箱論壇) S6 i' ?/ Y) E" R- t/ g

7 \+ A3 U- u; }5.39.217.77:8898烹飪時間:1.5小時7 A2 ^$ |  x  @

1 U% D+ D# p7 w0 E8 G5.39.217.77:8898食材
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5 s- \  R( w  x' \8 C+ h5.39.217.77:8898 一般食材公仔箱論壇7 L3 o$ n0 o) t" r3 Q# m# J
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牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
1 ?8 b' Y/ {7 p  y公仔箱論壇                                                            
/ a, S: V$ Z+ H/ s* j" S9 d                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
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  O3 a/ ]/ C3 K+ a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                           烹飪步驟                        
* ?  _% \7 J3 a( h7 }' P                                                                                                                        公仔箱論壇8 B, \7 s  X  n1 N8 ]$ U
                                                                           
9 M* i) Q- }3 b, }- u5.39.217.77:8898                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r$ N  e# ?) @
                                5.39.217.77:8898- L! v: k" f( f
                                                                                                5.39.217.77:8898' L% n* g4 j: n8 l+ y/ V* A  T3 S
                                                                           
& N1 g; v# e6 A公仔箱論壇                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 E8 u' l/ ~! R8 g
                                公仔箱論壇9 S2 c8 _4 {9 h6 K8 J
                                                                                                5.39.217.77:8898% Q5 j4 C: h, z5 q9 D
                                                                           
: s9 F. `0 q4 b: ]                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    tvb now,tvbnow,bttvb$ g% b9 c8 j' i5 k
                                
  q( [5 j. Q7 C3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E: F. K& U, _
                                                                            5.39.217.77:88986 {7 O1 ^" I3 b4 a; a8 [2 Z& I7 h
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
( j; b9 x$ M( X  X  q) r. h公仔箱論壇                                & A, a' \# H3 o& J% ~; f6 L: D
                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb( Q  T3 w% o( P- V3 \9 J- Q! u& \& Q% r
                                                                           
/ `1 Y# e: F0 T" @+ U( l6 Y                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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