本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb% j5 |8 @! U9 }" ^3 |( {
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食材5.39.217.77:88984 v' r1 F( [: ~/ S
1 G5 L/ I6 s7 q6 U5 M1 n \* d+ d+ E5.39.217.77:8898 一般食材" [+ \& ~2 o6 o. R1 _9 S
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 5.39.217.77:88981 ^: I& N( d& @8 X
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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' t' D* M, V# X公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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$ u( x2 Q! s0 W* h) g" Ctvb now,tvbnow,bttvb 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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