本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 $ }( O. h. w/ j
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. E. T# J0 [4 w) I4 ~
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4 N/ s" P, a1 ~) ` 一般食材
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5 [; q2 \% P: Z5.39.217.77:8898牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 |
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$ \# t( N+ }, x" S 烹飪步驟
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1 D6 T( `7 ^. Mtvb now,tvbnow,bttvb 將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 5.39.217.77:88989 X( V+ r( X ~
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1 D' H7 ^3 _: p E$ F! F! P3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。 5.39.217.77:8898, d' y [( u( K j9 j. @2 B
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1 Z8 e3 ]6 q8 V$ H2 n6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |