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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 ) n/ X( C: v3 ]
5.39.217.77:88984 k6 t/ b# z* H; F9 T
烹飪時間:1.5小時公仔箱論壇; P+ s% g. ?  j+ B+ F, b

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一般食材
0 S9 o3 E' p( K: u: b2 M公仔箱論壇7 C. F+ I: ?8 j
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
) A- J& O6 Q2 `0 W, D" c7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                            
' w' E# g  L  A, k  n0 i# R                                                                                                                                                                                                                                                                                                  tvb now,tvbnow,bttvb  l/ G9 i5 L$ H
                        
* d7 }. q  }1 ~" o4 e                                                                                                           烹飪步驟                        
/ ~1 y; g1 ^: D, w# c. ltvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                        
% u7 K+ k0 Y: R: c% [                                                                           
, X+ z7 r0 ^. \7 J: ^: K                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
% c. Q8 {9 u% Z" k0 k                                tvb now,tvbnow,bttvb( M+ C0 H9 _; e: w7 U1 z
                                                                                                
8 X. T; X$ N. J# s4 s% {公仔箱論壇                                                                           
6 B0 Y' b# x* D' {7 I                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    2 I* |" T$ A+ H# @7 s2 D; E
                                # q/ Z( J. t0 [4 ~6 e% U- u& ]
                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. k- l7 I! P; {4 d
                                                                            TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 D6 q/ f# g- @& W: @8 S
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    3 h" C0 ~& j' k( u- l+ e' p; x; H
                                tvb now,tvbnow,bttvb8 O  i0 v1 J  v. A2 ?7 ~
                                                                                                5.39.217.77:8898/ j9 F2 h4 r. H! J; E
                                                                            公仔箱論壇+ T/ t; e3 X3 G1 h
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    
! y2 U7 I0 C3 g( v" f' T4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                - d( q- y, ]/ H  ^6 r
                                                                                                3 F4 F' T0 N8 W4 i
                                                                           
6 |8 f% |/ t" X) @0 q5.39.217.77:8898                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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