本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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$ _2 n1 t6 A3 f$ e! H5.39.217.77:8898烹飪時間:1.5小時
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食材
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5 x1 U. R2 x3 q5 r0 y; V( a公仔箱論壇 一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
% e( T* z, {/ D) W' x5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 N0 K2 r0 W0 z) d1 w5 _8 p& Z
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烹飪步驟 公仔箱論壇9 E! _/ Q1 H2 g4 @/ ^
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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3 L# D) @# Q: L8 _ 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 ' ~. O6 W$ g# |2 X
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。
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( W0 N$ h3 ]# A: b& L* T" d, t% p公仔箱論壇 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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