本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb) l; ^6 Y8 h9 ^" w0 ~ m6 d
# v& s% y# I3 P( N公仔箱論壇食材
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5 @0 u& P6 C# a0 d! s1 @ 一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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. r& G) D) o5 E) j D2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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" Z' ~5 i4 f2 N) `2 v+ vtvb now,tvbnow,bttvb 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 5.39.217.77:88985 n- R: H B$ a
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加入牛肉拌勻煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb: X2 I. J) I+ S( }1 r: R/ Y5 j
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6 v9 l2 W" |% n2 P# U 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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