本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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^1 @5 u' g9 b/ \公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時' n8 T7 ~4 W, P4 D, `. h4 O
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一般食材5 \! B4 O% X4 H8 j3 I4 s; G' @0 O
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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$ }& x* j4 U. U" L公仔箱論壇 烹飪步驟 / H0 }( l T/ w8 G" q0 i
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2 ]' ^$ C( _( _1 L: h& M e# w& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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, J, w/ g# w, ?6 M, B wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。 公仔箱論壇: [! D, Q- Q3 E' N
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ K( C9 U1 P) ?9 O- W
3 g' w' h. R: ]. h 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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