[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]2 C7 E; K$ d- ]$ V% k' z. v
, g; u( N3 V9 @( b$ a8 u% F6 \0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 f# D' a% f1 O* X, Q% x/ p3 a q: `
材料A:tvb now,tvbnow,bttvb |9 ]) H% f0 A$ C4 Y2 g# c
鴨......1/2 只(斬塊)
* y: N4 H( [+ k' c G; N* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)
T L- t8 g# c1 L% H( j) s. c食油......2湯匙
+ c2 H G% Z$ R0 a5 j" @9 l# r公仔箱論壇材料B:
( f+ v* ]' v' i/ x \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮......10公克
" L' J9 v$ R" M- X p# L6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角......5個
8 N$ Q, Q ~7 b4 c0 y1 v5.39.217.77:8898水......800毫升0 }- e- q+ A) y! x: P( r; N
腌料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ ^- Z* i/ L# \9 y
南乳......2小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 I" b2 U9 l% n- N( P
磨碎豆醬......1湯匙
' q+ \) u r& t9 F2 S; Y2 f$ w" y生抽......1湯匙8 Z) F' @% {) P) C' \3 I
白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n" P$ p4 v" l5 y' [0 P
烹飪過程 :5.39.217.77:8898* ?) {& A' L/ H' B$ ^6 e6 P
01.拌均所有的調味料，待用。8 u) S, B1 G- O+ V; @ Z- Q& n
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: l( N- V% c# P8 G4 @8 o
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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