[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]4 G1 p! m, k% ^. `6 U
& @ x$ y; o5 E1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k* U7 i4 p8 }8 a& Y1 A. M: a. m材料A:5.39.217.77:88985 T/ L$ b# E. Y. s
鴨......1/2 只(斬塊)5.39.217.77:88982 ?, A; J( m. d. {
嫩姜......200公克(切片)公仔箱論壇; |4 {8 B" W0 y5 p" ?: @) @) ]
食油......2湯匙
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. u2 e' U$ Y+ E1 c) _1 u公仔箱論壇桂皮......10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ d) J* b; E+ O
八角......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 V7 y! @% Q7 I
水......800毫升
8 S$ p7 U/ V$ \) P. Z8 Y腌料:公仔箱論壇) [# f- B: ~0 k) _/ ]& |) A- @
南乳......2小塊
* `4 j3 g. l+ |; G磨碎豆醬......1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' r9 z" ^2 i% o8 y! o+ C
生抽......1湯匙公仔箱論壇# M8 Y& _1 U. h- p* |
白糖......2茶匙
4 g `" c7 G. |1 ^! S/ l烹飪過程 :
2 s- u9 {4 H7 w$ z5 V" R01.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 w# c( N" D3 q
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
& s& ]$ W0 `- T9 h+ b3 Z% R03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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