[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]5.39.217.77:8898+ y1 V% D' z- [ u. l6 a
% Y, |7 x5 I3 O9 \& |/ E3 S7 E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. `3 n8 N- G; u8 L6 N' h
材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {+ c' ~: E* A: S/ }- K0 U$ a: `% Y
鴨......1/2 只(斬塊)tvb now,tvbnow,bttvb* }; G1 L8 v& G* ^
嫩姜......200公克(切片)
( ^1 d0 `9 L$ x4 c' O0 l6 Z2 c" Y, C4 I公仔箱論壇食油......2湯匙
% R) Q3 u9 |5 {/ ^ w! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:6 W" d A" Y+ @5 |. y9 N6 D
桂皮......10公克+ T- ^% M- \2 S! D; a
八角......5個
: x+ c' D3 ?* d9 G: mtvb now,tvbnow,bttvb水......800毫升5.39.217.77:88986 U" S. ?8 R w) G
腌料:
7 W* [6 ?/ H$ Z) B" U" A# ]5.39.217.77:8898南乳......2小塊5.39.217.77:88984 @3 r0 g" M9 |" ?4 K% |; b
磨碎豆醬......1湯匙
3 c3 k. m& i- y公仔箱論壇生抽......1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 p- i0 ~/ o7 p0 @! {7 r' H
白糖......2茶匙
, s; A) h( d/ T1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :6 u0 ^% ~' x$ e5 i
01.拌均所有的調味料，待用。
8 R9 {& u6 }2 h, Ttvb now,tvbnow,bttvb02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~% J6 v. _( h5 E
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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