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+ U# t# g/ U% V材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q k) ?% l6 }
鴨......1/2 只(斬塊)
* r6 `, N5 H( P- B$ _& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A( A7 k9 I" J' T
食油......2湯匙) @3 n1 W9 h6 H& @7 [8 A
材料B:
0 i; t0 p2 v3 L: k) H' N) u桂皮......10公克( l9 L- k, [8 P4 Q: d
八角......5個. L9 T$ S4 P1 d: |
水......800毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 A! R. x0 O) Y' p" |
腌料:
0 ]4 Q% }) M! k2 B0 A) _* i南乳......2小塊
( P# v+ y5 n* S4 R3 t4 ]: A' d磨碎豆醬......1湯匙
, X+ B; J7 ~0 u# |( ^0 @生抽......1湯匙5.39.217.77:8898! x" [' ^9 }. d9 G! F
白糖......2茶匙5.39.217.77:8898* i4 w+ O5 n. N0 W
烹飪過程 :5.39.217.77:8898. x; U6 B1 ? O M, {, D
01.拌均所有的調味料，待用。
& Y! y; _/ b3 H2 e* ~8 O" y公仔箱論壇02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
; c$ M- v D) ~公仔箱論壇03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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