[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]3 ^0 R9 y' s" H. }* P! Y
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材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. |+ @ B! L. ?: l2 v" w
鴨......1/2 只(斬塊)
+ L# `8 ?& R4 K$ T; B6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩姜......200公克(切片)
& o9 ?* `" X7 B! [0 C" f+ l食油......2湯匙公仔箱論壇" Z* t( X; U0 |% E' \
材料B:
* Z p# h- e" J1 M* D# N2 x5.39.217.77:8898桂皮......10公克公仔箱論壇& U' @* p( c7 c5 Q1 t( A6 ]. c
八角......5個$ |% T9 N W1 N
水......800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 F+ b4 l( Q7 z+ y+ G' V) e# L' F
腌料:
1 Q+ v G3 p" [# r% F& U6 w5 Y南乳......2小塊
: `( w- g w+ L磨碎豆醬......1湯匙公仔箱論壇1 [) V& D/ W" f* U) B8 L9 y
生抽......1湯匙; }% z3 i6 I; T
白糖......2茶匙
/ q( f; P y8 L1 I: q9 Htvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: u5 C, {+ E% d X6 V6 U$ O N
01.拌均所有的調味料，待用。# Y8 k1 O' X {' A3 z, B
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。' |3 Z V2 v: q
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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