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7 f0 [; I4 V. v, |: e2 E7 F材料A:( c3 I0 @! n7 _; D) L
鴨......1/2 只(斬塊)
& H3 H+ D2 U+ _ d% H$ g6 {9 N公仔箱論壇嫩姜......200公克(切片)
# E) c1 Q- p0 T$ a3 v2 x公仔箱論壇食油......2湯匙
8 H" R8 y. G7 h1 S公仔箱論壇材料B:& J$ s/ U% ~ {" i6 w; w
桂皮......10公克公仔箱論壇# x& q" A" I9 K) `. F
八角......5個, R$ d5 r- z% }$ ]9 ]$ f
水......800毫升
) R1 G: C, T9 h* I# G腌料:
4 ]2 h* s& l; y" L: Ptvb now,tvbnow,bttvb南乳......2小塊
5 @# ]2 {5 K3 ^% P' ]' y9 m/ I磨碎豆醬......1湯匙! G0 M. I. {0 G& p0 F* w
生抽......1湯匙
2 W0 R& b' d2 g- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙5.39.217.77:8898; Z! ^8 h7 N. ^7 L' t% B
烹飪過程 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p, T3 J. X$ H( P8 x
01.拌均所有的調味料，待用。
9 q' ~& `8 l2 }- _4 d9 f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
) H' h& B R3 e4 f# i4 m) M) p03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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