【做 法】
( P' G& @! D2 N8 T4 a% _1 |7 b+ Z) E4 u3 N, f6 D/ b/ n, h* i) X
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
- h) ?- J9 a5 V6 b4 |0 R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 ]+ u" d' {3 @* ~6 j
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
4 A( j) \) s( l5.39.217.77:8898
% \. B* y6 o1 H# c' @6 K9 B/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。2 z$ P, T, H+ N2 l3 P O! r4 l
5 n/ a9 X( m3 u, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。公仔箱論壇 K$ M K. }. T2 N# b/ d% H2 O$ u. Z
公仔箱論壇# M. i9 v+ [) X0 z; }" u
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。) V1 q( W% }: @ u: B9 p) N
`8 N( u5 m2 k0 @; v8 D; M6.放入牛高湯，再放褐醬調色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z# \; r. e/ Z9 z" T
5.39.217.77:88989 h: n0 e A) H
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
$ w) u! x! m a& ^& m3 T QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z9 U3 x& k* h3 [9 \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" d. y8 G9 x" Z7 N
/ f# C+ G7 I8 r: y0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 `7 _2 B" P5 A: D7 j7 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 Y+ f0 ]5 k1 {0 u【材 料】
/ S8 U- r6 Q, j
- a: f2 r" c4 f" H5.39.217.77:8898牛肋條 600公克 ! N+ A9 C+ ^9 l0 G
紅蘿蔔 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb; {; r1 r% l7 w$ e M7 e7 G
蘋果 2個
4 P' I# x3 U& T0 T: x# V9 P+ M( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% `+ d- }, _; w1 j) H5 T% |
青花菜 200公克
2 a3 L* g+ s" G A7 q# f8 ]奶油 2大匙
8 d" Q9 b+ W: }蒜末 15公克
) L+ b( ^) D! B, x# j& Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 15公克 6 ?, J; n, ]) c/ l( n
牛高湯 2000㏄
+ k! T; ?/ i) O& v5.39.217.77:8898【調 味 料】
8 I1 H- k' T2 m% Otvb now,tvbnow,bttvb! c8 M% |. T4 Q1 e' D- [. d# \2 J
A.紅酒 200㏄
0 ~) ?( u$ J" ?. u褐醬 2大匙
! D' o9 Z V6 m" f) `5 g5 J月桂葉 2片
0 w/ D% M8 e) U' @公仔箱論壇百里香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B e/ N4 b2 N2 a @7 @0 _) Y
俄力岡粉 1小匙 5.39.217.77:88987 U/ D; j* U2 D/ @) p
B.奶油 30公克
5 o% W2 U9 C1 t1 {# J' T5.39.217.77:8898麵粉 30公克
: A$ ] q7 ^- y" J* F8 w$ I5.39.217.77:8898C.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 q _/ d( v$ J
|
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
