【做 法】
; C7 ^7 G% U" U4 F: U4 k& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S6 k( z* x, O* c& Q3 w% C% p. P1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用5.39.217.77:8898# H7 r0 @2 |% j; `$ B
, ?- t! J% n3 E! M3 v; M! v2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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s* n$ k, [8 N8 T5.39.217.77:88983.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。% y# h5 ?9 z: V/ C5 b# U3 g
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。5.39.217.77:8898+ z/ e( L; N x1 x7 l
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。5.39.217.77:8898, \5 ~% \1 i" I
3 U% H5 {) E6 mtvb now,tvbnow,bttvb8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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" U' z H( Y) h. z! ]1 X【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 a' U$ b5 d, r, u( m9 [
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牛肋條 600公克
, ?+ |& T) ~2 a1 P% S8 V% W/ Otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 v$ |7 m% `
蘋果 2個
5 h+ `, ^4 _/ l% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 200公克
# _# Z1 \' o& p8 t. _5.39.217.77:8898青花菜 200公克
( m% T- y6 V8 h* r( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙 公仔箱論壇, u( |1 r5 F4 d7 Q; C
蒜末 15公克
# f1 L' n# r: R `5 Q% K2 w洋蔥末 15公克 公仔箱論壇& T# |: P! j: {7 Q
牛高湯 2000㏄
8 w4 t! F5 }0 N" H6 \. z: K【調 味 料】
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7 m. k5 p% B- t4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紅酒 200㏄
' c: k7 _9 P; j$ @4 v" N n, P: w TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐醬 2大匙 5.39.217.77:88981 X c6 H( @4 L5 m! S
月桂葉 2片 tvb now,tvbnow,bttvb: S0 m( |% P$ b8 x* F2 S
百里香粉 1小匙
1 V9 g* C8 k4 |tvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙 5 n5 ]$ X% N+ A$ T' p" \3 p3 E
B.奶油 30公克 / C { ?) V" F m
麵粉 30公克
1 g! q/ A. R# mtvb now,tvbnow,bttvbC.鹽 少許 5 L. ?; S2 n& O( l
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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