【做 法】
9 W d q; p1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ r/ i% D9 F) ^) F
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2 H3 V- p7 N& G# O! z5.39.217.77:88982.熱鍋後放入奶油煮至融化。9 e. S0 ^; g& b6 C0 _4 r
! y/ X' u+ G1 \& P. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。+ o9 ^4 d) o3 n! O4 o9 a
6 z3 e1 a+ h8 B0 b+ N公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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( ?% B& `5 A9 e/ @4 H1 u& h5.39.217.77:88985.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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: M# g1 m: w) J( ~& {/ s6.放入牛高湯，再放褐醬調色。/ A, d1 U' v) |5 I
/ r5 u: ^, @) C5 v+ X/ {# l7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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# r. ?. r/ B6 i8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 ) U; {' j5 o) o1 [. c
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h9 H' H3 f4 l9 S
5.39.217.77:8898& j9 S) e! S. S: {7 Y3 S
牛肋條 600公克 公仔箱論壇% S5 S1 M6 Z- D0 I; Z8 z
紅蘿蔔 300公克 ) A$ x7 M1 M% p, F/ P0 w
蘋果 2個 公仔箱論壇4 X4 O& {( P/ K5 u
蘑菇 200公克
8 v: f; O/ F4 ~青花菜 200公克
# N) S3 @# E' p7 y' dtvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙 公仔箱論壇; P6 b( X( c) g5 K
蒜末 15公克
! H- Y" V! T9 `2 [# p* ?公仔箱論壇洋蔥末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 X7 O7 N+ r# N2 x' z. b# ~% F! t
牛高湯 2000㏄ " r( `2 B8 d% x, o# x" j- k
【調 味 料】
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, K/ K( t. R6 ]7 V: J3 e7 }) l& Q9 D. u公仔箱論壇A.紅酒 200㏄
; @" f4 A& C2 U/ l8 V: `, H5.39.217.77:8898褐醬 2大匙
V% F& N1 `9 B0 [9 I/ `月桂葉 2片
( M( t' O w8 o q sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉 1小匙 . r0 H2 u/ p' N) [& M. p% y
俄力岡粉 1小匙 / h$ ]6 a- W. r. X& V
B.奶油 30公克
8 @! a5 V: ]+ H" R) T4 ?; v% ?5.39.217.77:8898麵粉 30公克
/ v7 O; r- }: @5.39.217.77:8898C.鹽 少許
; ~- t7 D! @& R0 D) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-18 09:59 PM
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