【做 法】 5.39.217.77:88989 `# M! @/ V) d- p' u" {
6 M8 i, r) w L0 f. L6 z8 P4 U公仔箱論壇1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
# f0 `4 m' G+ B( l- y+ i. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f6 \& [, v& i# a2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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7 O) V3 s. E5 i+ b# b( j/ Itvb now,tvbnow,bttvb5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。公仔箱論壇* h+ e3 G+ ?* j$ t5 W" |8 o5 b: z
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( w( {5 r: F, O7 }) K
8 h7 \% C. {! O& F, G' `( Z0 w- I0 F% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# s+ ~& o! Y7 V+ B4 T$ d6 K) W
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牛肋條 600公克
& V* r$ u/ P$ c+ j: ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t0 ]) D. k6 | [7 U: Y" x
蘋果 2個
" V$ M) C" P! m. q6 n. l+ c/ ^. j公仔箱論壇蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P+ a3 ~! d! t) u# o6 k1 \
青花菜 200公克
3 |3 z( D/ b0 X( U* X7 N% F/ A公仔箱論壇奶油 2大匙 公仔箱論壇1 t: d _# a# `+ M; p# p
蒜末 15公克
6 K3 C( r8 \, V! w# W5 i$ i0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 15公克
5 E( G4 j1 o; G1 J6 r9 X k/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
7 Y. e$ e# m* @2 c4 M& x" i【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄ * z" u( L, o N- r# U. _& T, S$ A% o
褐醬 2大匙
3 P: m6 k. _% A3 N, ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) l }% |) [8 Z, r
百里香粉 1小匙 5.39.217.77:8898; a& d8 i+ P, F0 h4 B
俄力岡粉 1小匙 5.39.217.77:88984 z) B% {* R* f( M9 a/ l' W3 s. M
B.奶油 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb) A4 F* x/ e% H( F8 `% p) k
麵粉 30公克 ' ?5 [" U8 Z# u
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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