【做 法】
. C8 Q" ^3 ]6 a+ o0 g) z. Q; A1 r: f* G% L
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用5 B: q. M I" b
. g' f4 q- E" i5 b8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
# q5 @1 h& R) ~5 n# b9 _. d$ R公仔箱論壇5.39.217.77:8898 n7 l$ x% Q2 g# Q' X. q- F
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
+ i* Q/ Z+ }1 v3 K1 W0 \$ q* v1 ~9 m9 a
2 M8 f! ]$ o4 y) }/ |2 L公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。6 z9 v' O9 E% I
( l9 g6 d. E8 l5.39.217.77:88985.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
4 a* A* b* z( l- _tvb now,tvbnow,bttvb
% v) u1 W9 v) N% U* u. d/ X+ _6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
@5 g) z$ h7 E5.39.217.77:8898
9 g1 |" p3 G: y. w) J4 ~3 ]7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
$ _ ?; I6 o4 A0 H' c3 f, Mtvb now,tvbnow,bttvb3 W8 ^2 W& ]% }+ |/ n# P+ v E I4 B
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 p# Y& O* C1 B+ ]) s2 X- ]
/ d4 u& z; j. M9 u% U0 w4 ]( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X0 g0 u+ }( X, W$ F
1 w$ t- z' [- i& V公仔箱論壇【材 料】 & O/ y" s) @2 V4 C$ P o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T- T* M6 J; ]& q7 A* _& A
牛肋條 600公克
& M8 y- R4 w! [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, w; M8 m7 Z; x9 U5 t; @; e( d: B
蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb. [# h+ a9 ]3 A7 f7 ^' ~
蘑菇 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E- C5 P$ ^, n/ E0 W$ I9 I
青花菜 200公克 5.39.217.77:88987 X' |( ]0 [6 M" W5 s
奶油 2大匙
9 B+ O( O4 f. [; Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15公克
6 [0 m( u3 Z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 15公克
: r' r, g5 p0 U4 |公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ 5.39.217.77:88983 H/ h1 Z) ?+ n6 P% m
【調 味 料】 ) R+ v4 Z5 p5 d2 T) V
公仔箱論壇" f9 p1 D& S" G4 y& `! G, W9 T
A.紅酒 200㏄ & e- }" V: c5 z2 `) H Q
褐醬 2大匙
" G% b' n; K) b- u6 e& G+ btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2片
6 u" o2 b, t ~; m百里香粉 1小匙
* ~4 E* w4 @! i5.39.217.77:8898俄力岡粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 X$ A7 C' R- ?: I2 p
B.奶油 30公克
! S X+ m z* m+ N公仔箱論壇麵粉 30公克
# g9 \; r, L) m9 N3 ?9 {, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽 少許 公仔箱論壇- ?- P0 G |; }' [/ `
|
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
