【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, j) y! Y7 I0 W( c) \3 W4 K
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1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。5.39.217.77:8898! w7 r1 V7 D) P7 l2 x
; [5 @5 a( }- o5.39.217.77:88982.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V+ k d. \7 _( Y% P$ ?
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3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
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7 Z, n% |* t3 O w" [公仔箱論壇4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
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5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q( o4 b& `! i6 _
! ]( Y" j# @6 \% ~# k9 j1 p6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ { A+ J8 S
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公仔箱論壇6 A [6 F+ W" Q! m
; A5 v. C! ?4 }) @$ n公仔箱論壇【材 料】 7 j% a. x5 K5 r1 H3 Z0 Q
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牛腩 600公克
- R) f- m. S2 x; g3 ]公仔箱論壇清水 1000㏄ 公仔箱論壇7 H, Y& F D. @! `. j* X% ^ f( s
黑柿蕃茄 2顆 " N! g( m5 A+ I0 t N4 [( l
青蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v& c7 ~4 v+ x' j9 r& M$ x
蒜頭 3粒
. H$ J1 s9 L: m! w: M q* v% }* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ V2 O: S3 B2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 S5 D9 T# E+ }6 G# D
A.蕃茄醬 3大匙
! O/ u# k# _, v' U7 k7 H牛高湯 1500㏄ 5.39.217.77:88982 S, M( H* ?% F1 ^7 S K6 R- {! w
米酒 1大匙 公仔箱論壇5 w+ Y L' ~; ]. E- u6 w$ o7 @# B
糖 1茶匙
8 C8 c! i- W0 u0 D0 s. F' A% V* UB.鹽 少許
) d1 r% Y1 M- {$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% _6 B/ j' w+ h" |! t" C# H
水 2大匙
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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