【做 法】 : F" U. N+ X" Z/ e, g, [
# O! ^( N9 A8 e8 x( v r8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。& k+ W8 \5 s% R( k5 i
# B, C9 q; b" ?9 \5 W2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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# e3 p! H' C+ s) B公仔箱論壇3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
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4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。5.39.217.77:8898& j: \+ s1 D$ n! Q
2 b& d! @1 B w8 }1 H5.39.217.77:88985.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
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6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, y: N% u8 ~7 `+ u8 k0 T
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1 R4 i M3 c$ W【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y/ \$ d1 x! X: d5 t. Q7 d7 ^
) {* ?$ ?; x( e6 |% j公仔箱論壇牛腩 600公克
+ z( x' {' I, n) q9 D) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1000㏄ ; E$ k) ^0 C& m- P7 q
黑柿蕃茄 2顆 5.39.217.77:8898$ \. i, Z$ u2 l* u, P) v* Y5 C
青蔥 2支
( {* W- }) k; o0 W0 g. gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _1 l5 _: U V0 a& ~& [2 ~
A.蕃茄醬 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# S# n7 q. ^, n; a, j
牛高湯 1500㏄
2 G) v2 `8 f: c, d% i2 }: R公仔箱論壇米酒 1大匙
$ S4 {. R+ {+ G0 Q5.39.217.77:8898糖 1茶匙
* V/ u8 s% X& |$ H8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 少許
& j; I+ |9 U o$ Ttvb now,tvbnow,bttvbC.太白粉 1大匙
# o% y3 B& B3 @8 L公仔箱論壇水 2大匙 5.39.217.77:8898. C9 b) O/ N% e [
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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