【做 法】 5.39.217.77:8898" o+ W0 {/ J/ y) e" r
8 L G; v: u( O. A4 c3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。公仔箱論壇4 _+ _% N2 l& W4 x5 Y
& G$ @) T: j5 _5 R# A" Y# }3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。5.39.217.77:8898 b( _4 K" W3 L3 P8 o
& L3 U( y( l# m5 H( @( Etvb now,tvbnow,bttvb4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb, k' {0 k0 Y5 u
$ ]4 D+ P$ G u5 `4 U7 b! z公仔箱論壇5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。7 o: j8 _4 I# `& m
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6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。
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【材 料】 5 }9 O' O6 Q! d( p, @8 L2 i
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牛腩 600公克 + `6 k' ^7 F- P- R4 U0 Z/ D" |
清水 1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' p( x- b5 h4 ]% g
黑柿蕃茄 2顆 公仔箱論壇9 G( j: f( M1 x2 _+ I
青蔥 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% x s0 q! J6 R
蒜頭 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# m5 _3 u7 @) L
【調 味 料】 5.39.217.77:88988 S! W" u- m. z1 P( l9 `, J X
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A.蕃茄醬 3大匙
0 j, T2 Y9 b! Q5 m9 o牛高湯 1500㏄
; B7 i& a) a5 X/ g; P' P公仔箱論壇米酒 1大匙
) V K) N2 R C2 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 5.39.217.77:88982 g* ]" @! q1 w0 z+ W6 U3 Y O
B.鹽 少許
- D$ b; n1 ?1 K& ~+ u; y) A公仔箱論壇C.太白粉 1大匙
6 L" n$ c% t2 u! }- O7 J7 C3 t水 2大匙 公仔箱論壇+ T+ Z8 u) k9 {
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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