早安健康／護眼達人陳瑩山醫師
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}* |& |( S! ^) R, t6 c+ K不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處，但對於葉黃素卻依舊是一知半解。 4 V4 t9 p) A3 k9 q8 }* y" ]
葉黃素到底是甚麼？tvb now,tvbnow,bttvb" M- `" I! y: A$ C
眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症？5.39.217.77:8898; E! q- B" n& U/ w
哪些族群比較容易流失葉黃素？( v( u4 N6 p0 \4 n! c \2 g. r
* ^9 ~- ]+ ^' A7 H7 r8 Ktvb now,tvbnow,bttvb葉黃素對眼睛之所以重要，主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強，大部分的藍光會穿透水晶體，直達黃斑部，就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害，並高量聚集「黃色素」，以便中和高能量的藍光，將其轉化成低能量無害的白光。 5.39.217.77:88981 y% I# U* V5 c/ c B+ X
( d9 S$ G1 Y; G公仔箱論壇葉黃素特色 5.39.217.77:8898, w1 b& C+ k" Z- L5 p
0 b0 X( _( {# P8 Y5.39.217.77:8898而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素，葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質，可以稱它是眼睛的「防曬劑」，具有下列幾種特色： 公仔箱論壇7 S; V+ U6 S) H
/ J. Q8 p' A4 i* n無法自行合成
, g( Q9 Y- K$ q. ]: @5.39.217.77:8898人體不能自行合成葉黃素，也無法由體內其他物質轉換形成，只有靠「吃」來攝取，食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果，經腸胃道吸收後，會由血液循環到達眼睛，眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部，少部分分布在水晶體，「有吃才有保佑」。5.39.217.77:88986 Y4 X# k8 Z: i5 T7 F. G
/ E. {: D# E5 c3 C' u- atvb now,tvbnow,bttvb吸收速度慢
9 U O8 ?7 u* P3 g* b- \5.39.217.77:8898葉黃素是脂溶性物質，在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環，很快就達到血液的平衡濃度，但是由血液進入黃斑部，卻有3到4個月的延遲。不過，當葉黃素的吸收啟動後，就會造成緩慢但持續的增加，這時就算口服攝取減少，血中濃度下降，黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。8 A( w% J. e$ k
2 Q8 v5 [5 v8 v# |% a公仔箱論壇黃斑部健康影響葉黃素吸收
8 S1 @$ E1 a* n$ J; l9 q5.39.217.77:8898黃斑部的健康與否，往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上，有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者，黃斑部對葉黃素的吸收往往不良，這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來保養黃斑部的健康。tvb now,tvbnow,bttvb- J' V. k+ X9 U6 E3 `7 Q7 m
* M( \$ r+ a1 n! T. r X# s3 ]4 i葉黃素低下、黃斑部病變高危險群
% ^; x% ?( |! ^3 U7 i( c& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A4 S3 P: x; C3 ]6 J8 O1 W, g6 d5 O5.39.217.77:8898值得注意的是，葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中，會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化，造成葉黃素的吸收功能下降，造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下，不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害，就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下： 公仔箱論壇* C; p5 Q2 C' w7 @* c! H; `
7 a) {0 n) u, _公仔箱論壇老年人! L0 J, s- k8 I! F) L5 I& i
老人家血液循環差，組織吸收力不足，在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形，最終造成中心視力下降，這是「老年性黃斑部病變」，也是造成歐美老年人失明的主因。! m/ z3 p, p; r4 d( \& w+ {+ w
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高度近視者
( W) Q! G6 S# L; Y! P公仔箱論壇近視800度以上的患者眼睛容易老化，也稱為「病理性近視」，黃斑部和同年齡無近視者相較，功能容易退化，也容易導致葉黃素的吸收率下降，進而由產生「高度近視性黃斑部病變」，由於台灣是近視王國，這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。 L) g4 w2 h: i* _, R) E [) M
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3C重度使用者* h, R$ } W' S6 W! P; q8 Z
現今各種3C產品充斥，使得低頭族們變多，也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基，造成眼睛的「過氧化傷害」，這即所謂的「自發性黃斑部病變」。5.39.217.77:8898, b2 ]7 K( b9 E
* a5 e, F1 m3 R) r5.39.217.77:8898女性懷孕哺乳期公仔箱論壇: K- \7 ~: u* n K, g) U, E
婦女在懷孕期及哺乳期間，胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素，這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降，而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形，因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
) w* d! z' K& n qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! O9 M6 t2 S5 C) z+ b
葉黃素食物怎麼吃 1 j/ r! q8 ~8 ?% B
4 \# ?# ~" |- J5 O. D9 P5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議民眾，多吃綠色蔬菜與黃色水果，是吸收葉黃素的最有效方式，且每日攝取比高量攝取更為重要，也就是說，就算每天葉黃素攝取量在10mg以下，如果持之以恆，也能在3至4個月後，達到血中濃度的平衡；此外，要減少使用3C的時間；且不論結婚前、懷孕時及生產後，都需要加強綠色蔬菜的攝取，未雨綢繆，才能留住葉黃素，保護好眼睛的黃斑部。 |
發表於 2018-12-2 01:54 PM
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