早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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' M$ v5 K0 q7 O5 [ d3 l& Ttvb now,tvbnow,bttvb黑豆
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7 t0 o7 G4 z1 o& n2 `/ ^公仔箱論壇功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
$ A1 [; v- X/ y" C% m& ttvb now,tvbnow,bttvb特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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( W# [2 ]6 p) d9 ~) B5.39.217.77:8898黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 5.39.217.77:88987 |( p3 q& a- M1 H& y* I8 S& R
" Y, n2 c; J- q* z2 U1 K5.39.217.77:8898黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 5.39.217.77:8898, Q$ p+ Z/ h$ d9 _# a6 {) N
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好孕TIP % e& o0 ~* x, _8 \
黑豆飲對女性助益多多
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 5.39.217.77:88988 E$ [+ L/ ]- E; P; A' w. g4 d5 d
^" l1 k( D9 q, k; K3 a公仔箱論壇【養腎黑豆茶】
9 l. }- B/ N$ v% ~! {- M有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" v9 m1 A& Y' j6 z
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黑豆洗淨後瀝乾。
j: w: E7 N9 L6 n6 ~% [tvb now,tvbnow,bttvb乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
6 ^$ |3 k# K/ R% R: y2 ?1 f, l公仔箱論壇一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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- l w0 c: {; L$ J【黑豆雞湯】 5.39.217.77:8898. i) r% D+ M: @6 [9 f: K
卵巢功能不足調理, S, _9 \% O- l# ^3 F5 G
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9 u/ K! V4 K0 e' L8 `4 I0 g黑豆2大匙，雞腿1支
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作法
$ B* f( u3 @- E' itvb now,tvbnow,bttvb黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
5 G0 O$ \$ d/ T& l, `1 h, }泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- n$ ?" e# |9 Z* h) P4 S
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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