早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）4 [5 t$ P! c. s! N# I. z
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黑豆
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( F+ ^# O! Y, E+ w! Wtvb now,tvbnow,bttvb功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
$ J m" h2 I4 n& Y$ d# M5.39.217.77:8898特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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2 r4 [" l! Z r- L* h公仔箱論壇黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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) u7 E7 C0 s; k' ?0 o ^9 i黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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1 Q. I, w/ s3 Y6 J/ H5.39.217.77:8898好孕TIP
3 _5 Z9 L: a9 N9 G: U. z8 `4 ?5.39.217.77:8898黑豆飲對女性助益多多
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' ~9 L' O% V9 W' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】 5.39.217.77:8898& R: m! f: c8 P* R! W% Y
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 3 z& y# z. l* z2 _0 b, h6 v1 k) o9 T
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材料
* v, Q, X0 k( L: f& a: e黑豆若干 公仔箱論壇8 \) @0 I, I* W7 A+ q& M, o' M
, i$ G( [/ p' N# N5 L0 I5.39.217.77:8898作法
% v5 m$ ]& } C: L7 I" N- `+ y黑豆洗淨後瀝乾。公仔箱論壇9 z* s v" S' }9 K r5 T" K: k
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
3 H! y' T' K# s: t- A0 z; g一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。( h, \" L8 f) |+ ]! Z2 J3 ]
8 u6 Y Z) E1 u F$ Z" R* L% k" htvb now,tvbnow,bttvb【黑豆雞湯】 ; ^0 }5 V7 {* s9 o( d
卵巢功能不足調理公仔箱論壇( d6 L6 p2 Q' l5 j, G r
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材料
( F& t$ [8 L& m; P黑豆2大匙，雞腿1支
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 B* Q' B q8 `( r4 [
黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
8 Z) d) K' B. J" h0 {/ R; A8 Y+ s, p公仔箱論壇泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
# X; Z# e3 m m: g0 S9 ^# J5.39.217.77:8898如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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