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豆腐虾仁的做法
3 K+ a* T7 s! E5 u公仔箱論壇1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ o% P! T, B9 b, G i; o
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水 5.39.217.77:8898! G5 Q5 C- u- f
3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
9 c1 D9 O, t; b$ ptvb now,tvbnow,bttvb4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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