
; b z7 D9 h! d& Y: g1 h+ J2 \/ G豆腐虾仁的做法 公仔箱論壇7 \% G: ]/ ?1 b4 P
1)虾仁去掉虾线,洗净,用料酒,盐,淀粉拌匀腌制20分钟;红椒切块,蒜切片 公仔箱論壇; X$ ]5 y% O6 W5 v$ Z4 B, ]' [
2)豆腐切块,放滚开的盐水中过1分钟,捞出沥干水 5.39.217.77:8898; z D9 n# J$ @9 p* |/ s
3)锅内放油,煎豆腐至两面金黄捞出 7 D; i* @3 X' s/ K
4)锅内少许油,放蒜片炒香下虾仁,滑炒成团,加红椒炒半分钟,加入煎好的豆腐,滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅! |