% W l. ` H7 u7 H0 v( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟& m7 W0 m2 t' i- U# d2 s
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用品:5.39.217.77:8898. y6 Q0 O) a$ [
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猪五花肉400g
# c/ e) ^& R: L* L$ u4 N8 P大米100克
- w- y; @1 z7 _0 a+ v酱油2汤匙(30毫升)
3 n; | j* Z5 E1 M. S公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)
1 ~# l9 S( m8 `1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒粉1/2茶匙(3克)
1 K- @* r! A& ]葱1根,姜1块
# x& h5 t3 M1 N7 n2 ~* s% z' z: L料酒2茶匙(10毫升)
. @% K. ~& w/ c7 e8 q/ v E9 N香菜少许,油60克
& s$ V2 X6 W( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j: l7 R# ^: h. U' A公仔箱論壇做法：% W6 `1 L. ]. t4 e
公仔箱論壇; f, V! ?' z: P& o& b
1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。4 a5 C/ v4 R% k) Q6 P: n$ ?
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。5.39.217.77:88988 J' Y( W& O/ w2 k+ v! p( p- q2 f
$ v1 Q* V4 T. f: ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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