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准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb2 P4 Y+ l" ~& [. Y: ?3 b
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烹饪时间: 60分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. N% ?, Z! n' m7 u) U$ b+ ]8 i$ u
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猪五花肉400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! K6 m2 J. \; j: |
大米100克
5 `3 O( W# U; ~酱油2汤匙(30毫升)
3 Q. J Q/ l8 A% e. `- Ttvb now,tvbnow,bttvb花椒1/2茶匙(3克)
$ R+ k! u: M- w公仔箱論壇椒粉1/2茶匙(3克)
+ Q9 v( o) c q* Q* Y5.39.217.77:8898葱1根,姜1块
5 s5 M2 M9 U: M9 C6 m/ a5.39.217.77:8898料酒2茶匙(10毫升)
* i) Z3 t- P2 ^% ^' h3 D2 M香菜少许,油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I H, \, S, w1 q) ^
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做法：
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) b% ]! E. c0 b% j: e1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。5.39.217.77:8898$ g) f) G. I3 G* m
1 J# j6 U4 ^6 r( [4 }) ^! |5.39.217.77:88982.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。3 \- ?) I9 s3 _) z% C
5 N/ Z, Q- [# t/ Z, ?' r公仔箱論壇3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
/ b' H, |: a9 {5.39.217.77:8898
& s8 }; `* @# {* u6 f2 ~5.39.217.77:88984.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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