! [- ~9 g/ d" d" J9 Y准备时间: 20分钟8 Y/ t, i6 W. |/ G8 @
! r& a: I6 Y. Btvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间: 60分钟公仔箱論壇1 b( D+ u0 o# i
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用品:
2 _! w+ W1 @5 d0 x- Q: ltvb now,tvbnow,bttvb
: f0 J1 h6 z4 c- Ktvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g
" w% C: D/ K' f6 P: i大米100克公仔箱論壇+ i8 }$ R* y- y; f* \5 p0 a6 h
酱油2汤匙(30毫升)
3 u# ?, B8 b0 _+ Q/ P: `3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/2茶匙(3克)
5 H# k6 r2 F" u# T5.39.217.77:8898椒粉1/2茶匙(3克)+ j9 |8 Q/ U5 F- b; K9 U1 t
葱1根,姜1块2 s* R) ^3 B/ o/ r% b/ ?: G5 ^
料酒2茶匙(10毫升)
1 z, ~6 }* ~2 W6 }$ c$ ^ C' n2 p" S" [; W公仔箱論壇香菜少许,油60克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! w4 p: D4 `# Y& O
5 C8 U, {5 J) H8 \) J( p公仔箱論壇1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。& U; p% f4 n0 z' Z& Z/ [$ O
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: B6 i2 T; u" n4 V$ O
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。% b& K! U' S' H- @
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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