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准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟公仔箱論壇. H: L$ [3 X3 C6 z
) A& Z7 A; v" `用品:
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猪五花肉400g
4 T% G. y2 |1 L- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米100克) B8 E& z' ^- V) O9 i
酱油2汤匙(30毫升)
+ D* B/ i: X8 ~* Q2 ^5.39.217.77:8898花椒1/2茶匙(3克)
, y9 l1 n# w4 D# v2 N: b5.39.217.77:8898椒粉1/2茶匙(3克)9 k! D5 n& g1 h" y
葱1根,姜1块9 s5 e4 t! J+ Q! i, i
料酒2茶匙(10毫升)
' i5 Z8 P; @7 \4 g3 W8 k3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少许,油60克
# n0 c D' i: K% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _" r! [) @8 Z$ x3 X& u8 `2 M做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。5 ?% p% M6 x u7 z% n+ C- ?
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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3 c3 }+ `, e# r9 Y+ d0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], h1 {% @; u$ S/ f
8 e1 [$ s+ `% s8 _6 j5.39.217.77:88984.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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