9 g+ A$ a) W; j1 }准备时间: 20分钟
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0 Z$ A# h' S( r- K3 ?- s- R5.39.217.77:8898烹饪时间: 60分钟
# e$ r, U: I. m( c' y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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猪五花肉400g
( v7 o- s, R! [2 u& ^* R6 s公仔箱論壇大米100克. W2 I# n, n' f* b. h
酱油2汤匙(30毫升)5.39.217.77:8898! M1 p. Q b! E# z! Z/ ~: E
花椒1/2茶匙(3克)
, S( _0 h; n- @) G) n公仔箱論壇椒粉1/2茶匙(3克)
8 E7 {+ x4 B3 Z; E8 t4 R ^tvb now,tvbnow,bttvb葱1根,姜1块公仔箱論壇' q2 S5 b4 q5 I# r4 i
料酒2茶匙(10毫升)
: r+ I9 M) _# s0 I香菜少许,油60克公仔箱論壇 f' G. H1 F2 f: z! S& T
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做法：5.39.217.77:8898" i9 T3 S: j. D( P/ ]
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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' A/ Y6 Y( G& Y! C5.39.217.77:88982.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。' ?. e8 b+ x& ]) H8 @/ e
& B# t S% L7 R* z+ ~3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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