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准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb- W. G6 K! G$ h( g5 k* m6 w; F
# D% _6 s- V% E+ o5 o+ _+ R公仔箱論壇烹饪时间: 60分钟( i' D# C" d1 |$ B$ K- n' `5 K
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椒粉1/2茶匙(3克). y+ W0 \4 p0 E, Y7 h
葱1根,姜1块5.39.217.77:8898 A& L! z; P& j" |( G2 c6 b T
料酒2茶匙(10毫升)公仔箱論壇: \; \' N/ b9 E4 y/ M) \
香菜少许,油60克tvb now,tvbnow,bttvb+ E: {3 Z7 p1 V& h$ Z
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做法：公仔箱論壇2 Q* A' Z5 x* ^
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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1 `6 Y; @! V. Q8 Z2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [" Y5 P+ [$ w. t( _7 q4 b
e, c( c0 e8 z/ W2 S3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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3 x' V8 N6 p$ n+ B9 q8 R" \4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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