 ( A" O0 r& k8 o! B, l
2 W1 G9 ?9 U# I: X x; K5.39.217.77:8898原料：鸡一只
. a1 I, r" H' h5.39.217.77:8898
$ t' x& q( S/ i8 P0 r3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：油一汤匙、老抽少许、生抽一汤匙、盐适量、糖少许、黄酒一瓶盖。
0 G; i9 t; o$ u O- I, a7 n8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 u0 Y" Y2 l' J5.39.217.77:8898配料：葱段、姜片。( W ^/ S9 U; V# d$ a9 I
4 d7 d2 S/ `) B2 N. R; g1）首先将除去内脏的光鸡洗净，晾干水，用适量盐摸匀全身和内笼。& w: G0 K: w( w4 y x
1 [7 j9 ]$ l9 i5 O2 l3 W# O3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）将两片姜片和葱段塞到鸡内笼里，调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& W) G2 N6 X4 D( h
( \- N. V5 ]- A/ k; f8 i; w' V5.39.217.77:88983）电饭锅内放入鸡油（或肥猪肉）一片，两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天样放入锅,将剩余的调味料也倒到锅里；, tvb now,tvbnow,bttvb# c- E7 C! Q/ m; E9 _
! B1 [$ ~' [* O v0 M3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4）插电等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可以开锅盖了；tvb now,tvbnow,bttvb+ a, y! P, r: F2 u
3 W2 @: `" M" I; U7 }# G5）等大概放凉后便可以手撕或斩件啦。" J: r6 W! W, d& d* V. P
+ y' S% o8 Q; Q7 Y+ [+ @2 u
提醒：老抽不宜放太多，不然电饭锅底容易焦。tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 L- L! j+ r
6 b: y$ C: W" P/ K特点：鸡肉嫩滑，滋味无穷。 |
發表於 2008-9-17 10:37 AM
| 
