娘惹芋头糕
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( G2 }. f0 H/ J, T材料:
5 C/ X2 z5 R8 E4 E$ N s( ytvb now,tvbnow,bttvb500g 芋头, 切丁
$ _; r5 Y! z+ D. x @公仔箱論壇3大匙大头菜碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( K$ W! Y l) k+ N: X% n
1小匙五香粉5.39.217.77:8898) O& n- a- _( u! M
5大匙油
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- K+ M# F9 l+ [6 P* T3 _# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米浆料 (搅匀, 过滤):
$ j' Q& A$ ]8 M8 `1 N- z公仔箱論壇300g 粘米粉
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8 T% Y' E% H1 Q调味料:公仔箱論壇# F& e& R" {+ n2 s, {, L( A
1块鸡精块
8 W$ E9 o* Q \½ 小匙胡椒粉
1 Z$ A- T/ c; C适量盐
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装饰 :
; x; h7 V4 { ^: } @6 X$ O公仔箱論壇6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香! R' z% N+ @- k! N. Q. E! _
2条大辣椒, 切碎5 z( n6 l1 [9 z1 w( b
1支葱, 切碎
; g5 z1 B& [. @. p! N, @6 Q3大匙炸葱片
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7 h) j: M' N5 h: z$ U公仔箱論壇做法:
% ?; m& q" f- F5 K! n1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
% u* l2 R& e! l5 i. G2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% }! z& p: D c' U6 @
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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