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[美食介紹] 自己郁手做 "娘惹芋头糕"

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材料:  U; M  l% G3 l; b
500g 芋头, 切丁% p) [- A% g  u$ f1 B. l+ \8 g
3大匙大头菜碎
: M7 m) @7 ^5 a* |1 X3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙五香粉
3 @1 K/ k4 U. x) ?$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5大匙油! t9 V9 a" `& f. H  S

) h" j* P  N: }/ m! m米浆料 (搅匀, 过滤):
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300g 粘米粉6 Q/ N/ D+ Z  x* W
900ml 水
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9 b; [: ^8 _- {' [$ [& ]调味料:5.39.217.77:8898) f5 n% G0 s) ^
1块鸡精块
( i* {0 b, C6 m% z" L# V; c3 m½ 小匙胡椒粉
- ]; C- k3 g7 @公仔箱論壇适量盐
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装饰 :
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6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
, F) ]: Y: m# g2 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2条大辣椒, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb* W5 K" J/ U) b
1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 q9 u" g9 \
3大匙炸葱片
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( B% j% P: W. `% t6 x- E2 e) mtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb% g, b! B  h6 B. g3 |2 C/ i
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
+ w9 M1 F; c/ [+ dtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# A9 Q9 c0 U" v* q* J# u% H) ~
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用.
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thanks a lot
谢谢分享。。。。。
试试做看。。。谢谢分享
tq 4 sharing
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