娘惹芋头糕
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材料:
, i+ @6 c3 A! p; s5 D6 m" L) h500g 芋头, 切丁
# d- o( u0 z+ n3 J3大匙大头菜碎
, c% k- a1 q- P) R. O; P1小匙五香粉
! b; z/ u" t/ o# L/ y# Y5大匙油! Q7 u) e! F) A
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米浆料 (搅匀, 过滤):0 j0 d2 W) v+ \1 F( T" G: W. ~1 R u# V
300g 粘米粉
: F5 o+ @9 O ]4 _tvb now,tvbnow,bttvb900ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f$ P# }. I( ?" ^' P+ p
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调味料:) D, l7 P$ b3 y7 K( c* \" S& m( [9 x
1块鸡精块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; { \) h; S1 q& B1 X
½ 小匙胡椒粉8 R% U) k3 x1 I# F% B/ p
适量盐tvb now,tvbnow,bttvb& j# E8 e( P% y# l1 a
, |* G6 e6 S/ k1 ]/ I公仔箱論壇装饰 :. _- c! v: b1 M0 c$ A+ ^4 m2 w
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
- x: T! Z$ o1 c6 R' ]! f2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇; [6 i' s# f/ \/ o6 E/ ?1 A9 N% r
1支葱, 切碎
1 ~' D) a4 {+ ]# h6 ]& I4 N4 ?3 J3大匙炸葱片0 c' ~, e, N; R: Q- y+ K
. u4 u+ A [) B* m# {0 b; e+ H5 L/ k做法:5.39.217.77:8898; h4 m" p) B J, n2 G- n
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
3 h* X* F5 b/ x4 i; Q5 v5 m/ H5.39.217.77:88982. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T" y, e1 \( M0 W3 E$ j
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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