娘惹芋头糕
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0 I k9 p5 L- n. ^( x" F5 J+ l公仔箱論壇材料:
) @ K: `& `7 ^! K# }5.39.217.77:8898500g 芋头, 切丁' m9 j3 x( F0 x3 ?. S( ]5 U9 S
3大匙大头菜碎5.39.217.77:8898. t( `5 I4 ?0 h w+ A7 f6 E) c
1小匙五香粉公仔箱論壇- u6 Y! I \. q4 a
5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):5.39.217.77:8898# Z) V+ D. n! Y7 v' \( S0 Q" ~
300g 粘米粉
3 m% m7 R2 Y m5 o5.39.217.77:8898900ml 水4 D: B3 ?3 r" m8 [3 p
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调味料:公仔箱論壇, L8 p# j. I8 k# {5 f5 f
1块鸡精块
) ]" f% C7 H; }/ G$ o5.39.217.77:8898½ 小匙胡椒粉
% F7 S* s+ k' U. _5 B7 e* ^5.39.217.77:8898适量盐公仔箱論壇' g' A8 a3 v2 n" ?- m( C
; n/ `+ D: J4 K# \tvb now,tvbnow,bttvb装饰 :1 \; D c' n) Q: L5 N3 Q
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香5.39.217.77:8898, J" E' L# {9 c2 T- E- k) W( r
2条大辣椒, 切碎
0 `/ R8 H8 g" M1支葱, 切碎公仔箱論壇" D. P+ @$ v6 m. \! n" P
3大匙炸葱片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; m6 }& c n3 F7 f. q: h# s
, z9 d r U2 U) k5.39.217.77:8898做法:
/ p- ^+ q2 t8 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
! s# B$ e4 Z& I/ P: u5.39.217.77:88982. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
7 D a: Y$ X( [5.39.217.77:88983. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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