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材料:
+ m5 g4 ~" K, g& B# s500g 芋头, 切丁tvb now,tvbnow,bttvb2 E$ s: \. I2 l; X
3大匙大头菜碎
5 U: C9 _& `' @' C$ }4 gtvb now,tvbnow,bttvb1小匙五香粉5.39.217.77:8898* g3 `' u5 I4 f) |* a' K" m/ Z# H
5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):5.39.217.77:8898* f a6 {% q3 b0 J3 _: I1 `
300g 粘米粉4 m6 a- ~) p, s7 J v$ ^8 b" Z
900ml 水
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+ `( q1 J: s7 ?) R3 ?0 ~3 }公仔箱論壇
4 {+ b" Z1 S- Q6 C8 u5 h调味料:
$ ?% o: _; ^' O' s3 f: t6 I1块鸡精块
* R# ^9 Q' p! K1 N7 z/ \8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。½ 小匙胡椒粉
% j" o$ B: e) F1 j$ `& [, l+ N适量盐
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装饰 :
( T6 J, V5 N, J: B$ ~; W6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香tvb now,tvbnow,bttvb& k% ~5 s$ r) e) w7 e, m
2条大辣椒, 切碎6 K7 }2 |# {+ c e' ?$ Z
1支葱, 切碎
7 a: U, J% O9 m: ]; D3 }5.39.217.77:88983大匙炸葱片+ i6 v- r. n$ P. a0 B, w
, b( }2 K( l* ~! f5 |- w. t. ?公仔箱論壇做法:. f( A) w" E; Q; L7 P( q. R
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.公仔箱論壇1 j! B8 X, u! c$ \" r8 }$ t1 G
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
4 k, s8 d2 d" g( A9 j9 i- |3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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