娘惹芋头糕
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8 p& v* M+ e8 ?: j# d) ]4 c. Atvb now,tvbnow,bttvb材料:
; \. p/ L; ?% s3 t: j e% f, T& Qtvb now,tvbnow,bttvb500g 芋头, 切丁5.39.217.77:8898 G7 X9 A5 Z! M. H/ ~- [: @ ]! P
3大匙大头菜碎
* `9 i, E% x: t/ t' ]1 T1小匙五香粉
/ _* t6 _2 ]( ^8 N0 E5大匙油3 o2 p3 u; U& R0 i* {1 g% N) W
5.39.217.77:8898: r1 E9 ?. ^( g' y/ F
米浆料 (搅匀, 过滤):
2 ^9 V. w: J( [300g 粘米粉
: t, |+ D' {. d- Y+ ]% E) E. G公仔箱論壇900ml 水+ |7 ]! z4 ^0 G. E/ q+ `
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- Y. P( y- @& v, _公仔箱論壇调味料:* H, U- F) o- t% O( h
1块鸡精块5.39.217.77:8898& Z3 W; R- {+ B
½ 小匙胡椒粉
- K* M9 D! T1 k: K- Q公仔箱論壇适量盐
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装饰 :5.39.217.77:88980 Q% v; [) h) f# O7 @; A
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香5 v8 Z! F, z2 o6 F0 o) c8 F% Z
2条大辣椒, 切碎5.39.217.77:8898) Y1 b, N& m, r/ u6 p; L
1支葱, 切碎
! t- C8 A' w9 _5 A8 O: o3大匙炸葱片5.39.217.77:8898) u. n* j0 Z. ~
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做法:
. t9 {+ |5 c' o# C0 ?公仔箱論壇1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
; z6 }8 W k2 N6 j) g. }% P5 T0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.公仔箱論壇( W" l. D4 V8 q3 S% L3 Q1 C
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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