娘惹芋头糕
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材料:6 u' X, [+ _+ s, W
500g 芋头, 切丁
6 B0 S/ k3 `* b% U' T& _4 Z1 r5.39.217.77:88983大匙大头菜碎
# }8 i" t V. B1小匙五香粉tvb now,tvbnow,bttvb) E6 V% v( A7 M2 W) C
5大匙油, ]. o. S* | P% w
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米浆料 (搅匀, 过滤):
" y6 E W* y3 }5 K公仔箱論壇300g 粘米粉& K. k7 `9 t q% _
900ml 水tvb now,tvbnow,bttvb! a: S0 O0 N, N' E& M
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调味料:( r8 }7 s! L' p7 M6 ~# U3 M" a5 G
1块鸡精块tvb now,tvbnow,bttvb$ y8 O+ x& t9 z D7 P- N
½ 小匙胡椒粉
/ W3 r/ X9 M1 z适量盐
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装饰 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o7 n$ {' D" J: K: U: D
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
% g# V! z8 ~- s! t3 d7 | T/ a0 I公仔箱論壇2条大辣椒, 切碎
' c5 j) b! P4 Q' X0 e% {# f2 A公仔箱論壇1支葱, 切碎
0 T# s; w7 O1 N7 Y6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙炸葱片
3 L1 {8 e2 e: J3 o% _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 b1 [% W& R& z U# a. h: U# O
做法:
* h; J1 m: M$ h0 b2 x, C0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]. ^* W# E- F" L9 J' n5 h
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.: c2 u: _8 Y* G
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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