娘惹芋头糕
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1 Z* L0 a' u$ @5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb$ N% y4 G( S( f. `% [& A( c/ P
材料:( o# V% M0 t# P9 S4 ]( N$ q& d! }
500g 芋头, 切丁tvb now,tvbnow,bttvb9 @0 Z; o) n7 d) l
3大匙大头菜碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; P' e9 l$ f7 r! g! y, j6 |
1小匙五香粉tvb now,tvbnow,bttvb+ c* o. S& T' T0 }( N" ~2 ~. }
5大匙油2 }$ [6 i b9 v% _& J* ?% ]8 ?" o0 `
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米浆料 (搅匀, 过滤):5.39.217.77:8898% `4 A) a( u e ]3 a
300g 粘米粉. z& f( \- Z; l# C0 m6 @3 i
900ml 水 V7 e* O& |+ R2 Z0 B
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调味料:: s% R: h& _- `+ P* b
1块鸡精块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 f) l& G; Z# n1 N: f
½ 小匙胡椒粉
" Y+ t# J. v, ?/ h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适量盐
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: G* }2 T t; d6 G/ i5 l0 ~5.39.217.77:8898装饰 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j6 S. ]6 J \' N
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
1 b# k4 f; m% w" x2 Q3 k, N. G3 B v2 ^2条大辣椒, 切碎
0 F H2 e& E$ @0 ^1支葱, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ I$ |1 J9 m6 I. @. G9 u
3大匙炸葱片
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9 b- E1 R1 F1 _6 Q, _3 p8 {$ S; X做法:
+ }2 x$ Q9 Y$ W4 |" v5.39.217.77:88981. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.tvb now,tvbnow,bttvb8 r7 M2 L& W8 R% {9 K* f
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.
2 W( K- E4 l7 W公仔箱論壇3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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