娘惹芋头糕
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5 _( W. K5 [' | o+ r$ ttvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇; n4 P1 e0 G* Q* T+ V
500g 芋头, 切丁
( l# s+ s r \# J: W3大匙大头菜碎/ y' `- b! M$ E5 ] |4 \. D1 O+ T2 s
1小匙五香粉
3 Z2 K* s, x9 v Q; V! G5.39.217.77:88985大匙油公仔箱論壇9 | f0 Q$ V- y" _; [/ \0 Z7 h
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米浆料 (搅匀, 过滤):5.39.217.77:8898- [: p8 u- R, X- i! `: L
300g 粘米粉
7 q O" d: l5 l* s. R' b7 K5.39.217.77:8898900ml 水
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调味料:5.39.217.77:8898" j6 J7 d: F# M" u! i5 S
1块鸡精块
7 b. ^/ Y1 y9 Ztvb now,tvbnow,bttvb½ 小匙胡椒粉
$ b+ W! `: a; o5 D1 d* Z* N" `公仔箱論壇适量盐公仔箱論壇9 ~% f$ ]9 |9 Q* _& d% ^; t
3 t# \5 c* L7 }8 |3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。装饰 :
- P! X8 `/ R, t5.39.217.77:88986大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香
4 b9 P1 O6 U, N5 Z2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇3 S6 `/ {: g& S, K5 o: }0 A* B
1支葱, 切碎
. P: H, O, D5 X% j! h3 S5 u8 Wtvb now,tvbnow,bttvb3大匙炸葱片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 Q; v5 [0 g9 C N; q
* j* }5 V" W# u L做法:公仔箱論壇8 S Y: C( I5 D9 w, N5 j
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
1 a& j) r6 U+ S5.39.217.77:88982. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& j% v; O2 J+ t
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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