娘惹芋头糕
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h$ r; M, H; R5.39.217.77:8898材料:tvb now,tvbnow,bttvb: D6 V1 k3 i4 j/ `) }
500g 芋头, 切丁- E. o9 V% G2 ?3 b% \1 X
3大匙大头菜碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ P4 K Q' q: M
1小匙五香粉5.39.217.77:8898$ J5 J' m- @0 E0 \8 o9 k
5大匙油公仔箱論壇# M {! N4 S% n3 f# ]: Q- d
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米浆料 (搅匀, 过滤):
# |2 M7 |6 Y. l2 {9 G300g 粘米粉
* K! |& e8 F, M2 E9 j: _900ml 水
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调味料:
& k& h; S% i1 y& q7 Z1块鸡精块
% p5 h5 n W5 x# [( ~9 A9 e5.39.217.77:8898½ 小匙胡椒粉
6 u I% D& l" Z! s# R0 D% Jtvb now,tvbnow,bttvb适量盐
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装饰 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b' R, c% B0 q2 T; ^% @2 D- ^
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香公仔箱論壇, }, T; C; d. g# o) O
2条大辣椒, 切碎公仔箱論壇- U& ]. [/ v7 `5 p7 Z8 O
1支葱, 切碎
8 G2 B* j8 ^& y8 C( h5.39.217.77:88983大匙炸葱片5.39.217.77:88984 J( x8 o: I( a. \ h/ I
7 |7 H6 B0 @1 j a; e& S. f( wtvb now,tvbnow,bttvb做法:. G7 J( e5 F# o5 r) t% P
1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.
. J+ n8 D9 t6 ?5.39.217.77:88982. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.. X/ x! M, V H
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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