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冬菇 - 20隻% }: ~& S, V1 T# _5 R- p
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蠔油 - 適量
1 n+ w3 i& O* W& j$ Y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 - 1/3片, [! @/ P. v1 }' s4 ?3 u8 M) O$ s
酒 - 少許公仔箱論壇: y5 X3 J, @) Q3 e6 k* s8 a
薑 - 兩片公仔箱論壇! h* O! ~- i6 h% x+ H* P8 \
鹽 - 少許公仔箱論壇* ]- z1 h1 R8 u w, z- z, K; G4 O
公仔箱論壇& f1 ~5 M3 J# r9 l" ?& w& b& b
茨
- r# K; g) [* J& y$ p( h! G生粉, 水 - 各少許
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6 z% q% P9 O& [6 t g0 l0 v製法/ q5 ^2 t! W1 _
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.
' u0 u2 F( y3 P( L1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
$ o" ^# e- ?+ F: q7 i: U' h$ M+ u3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.tvb now,tvbnow,bttvb- R" P( q5 ~/ @# ~! T7 X3 j9 k* v! g
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
* N+ ]& x( _0 V) d. L9 I {2 k4 @tvb now,tvbnow,bttvb5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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