[中式食譜] 蠔油炆冬菇

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用料
# e, }% E* E8 L6 b: L3 R冬菇 - 20隻
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* y3 z6 `! g, T" }$ |% F% Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 適量6 I. z9 _3 ?7 {9 L/ V7 n
片糖 - 1/3片
" x% v" A& Q6 O" }公仔箱論壇酒 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R5 j" K2 e, }$ x6 c; R
薑 - 兩片) ~% ]5 y+ P5 P; {5 J, ]- X
鹽 - 少許公仔箱論壇* g7 f3 C# g0 p. O. @6 N

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生粉, 水 - 各少許
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製法公仔箱論壇# ]0 {; X) [# l1 {2 S6 ~- d
1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb: w: x# W) @6 `4 [4 ~
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb& O% @" a- o$ S" D3 Y
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.
; T- z% Y/ n  g: x, o) E5.39.217.77:88984. 水滾加蠔油, 熄火局.
* g+ w, r1 c* D' [( V公仔箱論壇5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.