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[中式食譜] 蠔油炆冬菇

用料
0 w1 v- H- n: C9 j, p! M2 n1 q; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 - 20隻
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: Z8 t( H  ~$ g( s: B5.39.217.77:8898調味5 U2 b+ ?3 J/ E) n6 ?% e+ r1 _! i
蠔油 - 適量7 U3 B0 M; `* j; P
片糖 - 1/3片. Y/ f! u6 G1 ^8 X- T' p
酒 - 少許公仔箱論壇  a. G1 n% _5 N+ [6 B: o
薑 - 兩片5.39.217.77:8898$ t' k/ a7 t2 a5 L2 s5 R8 G) o7 q# d
鹽 - 少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! X3 x( P5 H. l6 q
生粉, 水 - 各少許
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製法
2 d  \  w% X& V8 K6 O5.39.217.77:88981. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂,  揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 M( Z- c. w8 @+ a. m+ S6 ?
2. 燒紅鑊,  加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 h& G9 V' |2 q/ X, d
3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.2 a/ Z( ]' J9 t
4. 水滾加蠔油, 熄火局.
8 @# ]8 L" ?9 f$ Y& e5.39.217.77:88985. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成.
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