【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 x0 x1 L5 I+ n! u7 E* R' s
5.39.217.77:8898& I `0 l( F( p- s# j* D! [* ~
1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。( B J& k. {5 @4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o* W \5 @8 h
2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。
8 ^: Z5 w) ]# F. b& l( |, I# y" F4 A) L/ p2 T' z, U
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。5.39.217.77:8898- t! Y9 z1 k0 s8 [
! b, c j" [. n4 v
4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。5.39.217.77:88981 k/ W1 y! }- Y
U3 g n' n/ J3 X* R1 q* B0 ]公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 J% z( a3 O6 Z$ y/ N4 M
tvb now,tvbnow,bttvb( I- W! A$ F) L- V; l/ F
5 f3 c6 q( z: }6 T: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O- S* l1 Y8 @' L" Y8 ?5 }
【材 料】 5.39.217.77:8898 V! d. U% X, ?8 [
+ v3 T9 v, y0 \/ L- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 B7 o: x, n7 R, Y! s
馬鈴薯 150公克 5.39.217.77:8898" h/ j9 J) d2 R* ]. B! N6 i# b; k
紅蘿蔔 150公克 ) Q4 `' a7 v* z0 e8 k6 E" V5 O5 L
洋蔥 半個
- a4 \, [9 G5 |$ G) t橄欖油 1大匙
$ C+ ^+ W- j: W公仔箱論壇高湯 500cc tvb now,tvbnow,bttvb, t4 u- C) M9 r
咖哩醬 4大匙 5.39.217.77:8898" s' c; d! B: x5 e" H1 d. f5 r( @
|
發表於 2008-9-16 06:04 PM
| 
