全国各地迎奥运的活动竞相火热上演,与这种“大火”相反,啤酒、牛奶等饮品在百姓餐桌上靠边挪了一挪,“上位”的则是各式各样的凉茶,其“下火”之势不可挡。
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1 h4 _- y& o/ E+ e' m* t 喝凉茶已蔚然成风,然问及“为什么喝凉茶”、“喝凉茶有什么好处”时,“降火”和“消暑解渴”似乎成了市民统一好的正确答案,无一例外。tvb now,tvbnow,bttvb2 U% _- c% b v0 Q% @) X* I
+ R& q% L1 Y& Y d: O; U5 D& |% Gtvb now,tvbnow,bttvb 但是不是任何人都适合任何品种的凉茶呢?
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8月2日,原中央保健局局长王敏清提醒市民:“凉茶有高热量糖和低热量糖之分,平常大家选择凉茶‘下火’、解暑是正确的,但像患有‘三高’、糖尿病和身材肥胖的人士就不宜喝高热量糖凉茶,这样只会让你‘三高’更高、糖尿病加重、越长越肥;正常人也尽量少喝含白砂糖等高热糖凉茶。”
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多食高热糖食品可能诱发癌症
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, z4 w R4 i! t: M 食品可分为高热糖、低热糖。顾名思义,高热糖食品就是食品中糖的热量值较高,这些糖就包括我们平常生活中吃的白砂糖、麦芽糖等。而有的无糖食品是指无蔗糖等高热量糖食品,实际上是用低热量糖作为糖的替代品。公仔箱論壇( _/ e9 {4 o' @0 N$ w
3 }4 U# g" S# g" x5.39.217.77:8898 专家介绍,现代营养学的健康吃糖标准是:每公斤体重每天摄入0.5克糖,即体重60公斤的人每天吃糖应控制在30克以内。
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更形象的量化,1大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只冰激凌约含糖10克。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, F+ a9 r: r w4 I
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一罐可乐含糖量就超过了一天的限糖量,更别说从其他的高糖食品中摄入的糖分了!
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, J( \7 J' J0 H! n. [8 m/ G( i) W1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 身材苗条的吴小姐向记者透露了她保持身材的“秘密真经”:多吃低热糖食品,不吃高热糖食品。她坚信高热糖食品是扼杀少女梦幻身材的“元凶”。公仔箱論壇& @% b# ~- ?# ]% ?6 T5 T) T: o& [: o) q
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而且,持此观点的不止吴小姐一人。公仔箱論壇/ A+ o [: b, r! p
' X0 p; u ?" o% R公仔箱論壇 “如果吃高热糖过多就会长胖,人也会感觉很腻。糖还会让牙齿长蛀牙、容易诱发心脏病、糖尿病甚至是类似胰腺癌的各种癌症。”原中央保健局局长王敏清说。
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: e$ E" ~/ |( Z! _! b( A; C- N( H公仔箱論壇 王敏清补充:“另外,吃高热糖过多也会导致吸收的热量很高但其他营养不足,这也是‘三高’和贫血产生的原因之一。”5.39.217.77:8898% v4 F+ O$ y' t
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吴小姐告诉记者:“最近爱上了喝凉茶,但又怕热量高,每次在选择时都尽可能把含白砂糖的直接‘封杀’掉,如果不小心落入‘陷阱’,感觉太甜,那我不会再喝第二口。”
/ V& i, t6 D1 _# W( z$ y. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! P L& t) z( N/ W( u& w
低热糖凉茶或将成“新宠”
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5 ^3 ]% f' H( o% u5.39.217.77:8898 从水果到饮料,从牛奶到甜点,现代人的饮食习惯越来越高糖化。然而,高血压和糖尿病扩大化、年轻化的趋势又让人们对这些喜爱的食品不得不望而却步。这些因素加之瘦身概念的流行,使得低糖食品迅速在市场分得一杯羹。公仔箱論壇) j) d; s6 @( [9 b! r0 K
6 r$ U8 Q; }7 e l" }( ` 中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长张守文教授介绍: 低(无)糖食品主要是指无蔗糖食品,即在食品加工中不添加蔗糖(白砂糖或绵白糖),而添加淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果葡糖)较少的食品。tvb now,tvbnow,bttvb/ e! g# {, h7 f( B, t9 b$ m
0 G% G4 D/ `7 m s: ]7 {tvb now,tvbnow,bttvb 健康、无糖、低热糖的食品比较适合糖尿病患者、肥胖人群、老人、儿童和爱美的女士。低热糖食品的诞生,丰富了糖尿病患者和肥胖人群的饮食,减少了儿童因摄入过高糖量而带来的一系列健康问题。低脂、低糖饮食正形成一种新的消费潮流。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m U6 q7 H l
% [6 P i8 s' z/ d8 Y/ `# P5.39.217.77:8898 记者从一些超市了解到,类似无糖口香糖、无糖麦片之类的无糖食品,深受消费者的欢迎。一些低热量的可乐、啤酒等饮品也竞相上市。5.39.217.77:8898, w$ ~% L- j% ]: A# `4 d
) S( i( ~; M1 T9 o- {公仔箱論壇 正处夏季,如日中天的凉茶行业,在低热糖领域却是一片空白。在炎炎夏日,想要捧上一杯冰爽凉茶的人们,却也要顾及到它的含糖量。“吃火锅的时候多想来瓶凉茶啊,边吃边降火,没办法,含白砂糖等高热量凉茶,不敢喝。”身材略胖的王小姐无奈地对记者说。
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2008年国内有厂家开始研发并投产低热糖凉茶,“天天清”凉茶就是国内首款低热糖罐装凉茶。即将成为饮料行业“新宠”的低糖凉茶,在不用担心凉茶会给你带来超标能量的同时,又能让你“坐拥”一份沁人心脾的独特清凉。
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高糖食物:主要包括食用糖和各种谷物。tvb now,tvbnow,bttvb) V5 j/ G9 Q9 D( w
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低糖食物:主要包括蔬菜、水果和肉类。公仔箱論壇2 _5 v8 U Y" d2 W
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无糖食物:主要包括各种食用油5.39.217.77:88983 ^ h2 v; O' O
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糖尿病患者饮食注意:
) g- W/ @ r! N5 k6 _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i. X& M8 ?. f @
忌食:白砂糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等都要忌食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q/ z H# z3 ]+ P, S
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少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝、肾、脑。5.39.217.77:8898+ i9 [8 ~5 }3 L1 p
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宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。 |