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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者公仔箱論壇+ e3 B; n, Y: w
可以自行製作醬汁醃製喔
+ W& l7 `3 }* Z$ R9 Z) r$ k- |' w5.39.217.77:8898材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大4 L8 C: W5 J, B2 B
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克
* r0 n# E! r9 Z; U. x8 U7 t作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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