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發表於 2008-9-14 11:59 PM
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腐乳醬汁
喜歡吃雞排或腐乳雞的愛好者9 c7 x; Q; K; ~6 S. S0 A6 ]) Q
可以自行製作醬汁醃製喔
# {) |' B! b( m6 {. D材料 紅腐乳60 克、料理米酒10CC、糖1 茶匙、味精1/2 茶匙、蠔油1 大! o- z4 X) R# M% q' Y5 s% _
匙 薑末5 克、小蘇打1/4 茶匙、水50CC、蒜末20 克* `4 e5 G1 g$ @4 H/ u
作法 將所有材料放入果汁機內打約30 秒盛碗即可 |
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