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發表於 2008-9-14 11:57 PM
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便當菜不要勾芡
便當菜不要勾芡有些菜餚如紅燒獅子頭．糖醋排骨等，起鍋前湯汁會拌入一些5.39.217.77:8898! N3 |$ |- L! e7 A D! Y N
/ R0 i4 d" N' e ^! Y; z3 `: _公仔箱論壇太白粉以增加滑潤的口感！但若要帶飯做便當的話，千萬別勾芡，以免蒸過之tvb now,tvbnow,bttvb3 w' X8 K# [. y4 Y
' u! f# r z2 H1 H c( e8 N5.39.217.77:8898後，變成黏糊糊的，味道盡失！ |
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