早安健康／聯合報 記者羅真 台北報導tvb now,tvbnow,bttvb% V6 l1 }8 K) X# f' ^) f% d
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癌細胞愛吃糖？ 低糖的生酮飲食能餓死癌細胞？營養師說明，精緻糖類對於癌細胞可能有助長作用，但大量高油脂、低糖（醣）的生酮飲食，卻更大程度造成患者營養不均，使營養狀態更惡化體重減輕，還沒餓死癌細胞先餓死正常細胞，導致沒足夠體力抗癌。
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: L$ X J! O' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新光醫院營養師夏子雯說明，癌細胞的胰島素受體比一般細胞多，因此接受糖分的效能較高，才有「癌細胞愛吃糖」一說，不過這個說法並不精確，應該說，精緻「糖」類與高升糖指數的食物會使血糖飆升，刺激胰島素分泌以調節血糖，一旦胰島素過多，便會促進類胰島素生長因子合成，這個激素可能會促進腫瘤增生，並抑制癌細胞凋亡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' p& l* Y: M9 S6 j3 f
. ^: b& p& v. E) T$ d9 U但飲食中長鏈的「醣」類食物，如五穀米飯，為三大營養素中主要產生熱量來源，有助於讓蛋白質有效率作用來合成肌肉及提升免疫力，因此必須適量的攝取足夠的醣類，提供足夠體力和身體機能才能對抗癌症。
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1 C/ I1 F- N6 n1 [, d: V5.39.217.77:8898夏子雯進一步說明，在生酮飲食中，油脂類占比約八成，蛋白質與糖類相對少量，其中蛋白質是免疫球細胞的原料，能維持免疫力，也能建構組織，一旦攝取不足，會使身體變得虛弱體力不佳，疾病可能更加惡化。癌症病人建議需要攝取高蛋白，每公斤體重一點二至一點五克，採取生酮飲食的人可能吃不足這個量。 5.39.217.77:8898% k, a5 n( J' ^& K
: n; O' M& K3 b; Z! a$ Z2 d5.39.217.77:8898夏子雯表示，對抗癌症，需要均衡的營養，其中，蔬果含有豐富的維生素、礦物質以及植化素，有助提升免疫功能、誘導癌細胞良性分化、促進癌細胞凋亡功能等，很多人因此攝取大量生菜或蔬果汁，不過，對於癌症患者而言，生食可能吃進蟲卵、農藥，因而影響免疫力，因此建議將蔬菜煮熟後再食用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 b4 ~2 @) H. o' H
* S8 c1 u, @, o" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對抗癌症，需要有足夠熱量，每日應攝取的熱量，是每公斤體重乘以三十至三十五大卡；可適量補充深海魚類或魚油EPA達一天2克量，有助降低發炎反應，並減緩肌肉流失；目前尚未有明確證據顯示任何特殊營養成分比例，可以達到控制或治療腫瘤之目的，建議遵守正規治療，搭配正確飲食及充足營養，以維持體重對抗癌症，避免錯誤觀念導致病患營養不良而中斷療程。公仔箱論壇0 z3 f' m. e9 e- b+ u
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發表於 2018-10-28 11:50 AM
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