奇異果防癌有道
2 n. A5 I9 z0 e# H$ |6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
8 R5 F' ~: _: t" C0 V3 B公仔箱論壇 奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。
& [( I# o8 e7 O/ m WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k+ C5 q" \- ~* _% B9 k5 }+ Y. P' T 今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 tvb now,tvbnow,bttvb# U! [# j1 x/ n ]/ q# y3 z$ u, m$ o) d! i
公仔箱論壇' x) S6 T3 t3 b
難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。
& o4 M1 x- `& T z4 M. V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l) p9 B- h6 ^! E$ t) R
河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。 公仔箱論壇& T; I5 s) ?" E) R" b5 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 N3 k8 L* }$ O& S( t
關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。
4 \2 P- n" B0 Z* ?" S5.39.217.77:88983 q0 x* @/ h- h: o
民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
" c* w& n# j, M0 s) b" Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ W- r$ B8 j3 w6 [ b$ g% j- b
獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。 ( G- Q, U) S, M6 j9 R, P
公仔箱論壇1 z8 D e0 l' a1 @& G
奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。 |
發表於 2008-9-14 06:10 PM
| 
good