[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個 ) X( K! J% V* t  V5.39.217.77:8898南北杏 3湯匙公仔箱論壇. [: N$ M+ F. T+ S7 p$ ]) Y1 r& h 雪耳 1球tvb now,tvbnow,bttvb* s4 m8 l$ Y2 ]8 q: V$ @) T 薑 1片# |% i. I" \) m- Q( W/ V 冰糖 140克, O& v  Q5 k) P. S4 c& q 滾水 4杯tvb now,tvbnow,bttvb; T9 i/ u! G/ E- I6 G0 P

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。公仔箱論壇& A6 I! `; ~6 p9 H5 p/ N 2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 ! x' @! D/ O( [" r5 N4 F" a! @5.39.217.77:88983. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。5.39.217.77:8898* B# Y3 Y2 D2 ?9 ~9 x; k 4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

boonhee

原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表
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雪耳 1球
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滾水 4杯
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