[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個 - d0 K& t- T) b7 |tvb now,tvbnow,bttvb南北杏 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \% c  r: R) _0 f& C' b  @; \# m 雪耳 1球 , d' E* S% x4 ^: p4 \6 }5.39.217.77:8898薑 1片 & _1 ?! k) ?: V* G冰糖 140克  W5 b0 D# ?/ K% o, W5 u6 t6 | 滾水 4杯7 u% L( M- ?. s3 p+ D" r  Y, w

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。 # _3 f; g0 o0 O9 R9 z2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 4 x- Y# `5 \/ \# G# V9 K2 x3. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。5.39.217.77:88987 W7 g) \9 K5 A( J9 l* P4 [ 4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

boonhee

原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表
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薑 1片
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滾水 4杯
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2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水 ...

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) ^" q. G% C1 ~4 A4 h' d公仔箱論壇谢谢分享..好想吃