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| 材料 | 蛋白 6隻 , W( @% X+ L* n$ o- n
鮮奶 2 1/2杯
6 n8 ~# r* U! H: j; V" W5 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙
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" Q4 B7 Q3 y `! n( w. C$ W5 r | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
1 R$ v5 ]% H: c0 U" p& atvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
1 K8 ~3 ~+ e: R0 n7 r* j3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* M l, n/ v) E" U
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。4 X% s4 `$ z# ^$ S& G! @
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 S6 Y& J5 x( r* Y0 c9 u$ A
糖 4湯匙
1 V! v, ^1 Q6 G# Y/ Z& ~2 ]tvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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