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| 材料 | 蛋白 6隻
7 c5 K) @0 C; W6 j7 E2 T鮮奶 2 1/2杯
; B( V! q% x% |1 F) J) x薑汁 1湯匙
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+ w! `, J5 w. o: r! S1 z7 d6 ytvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
- D2 ^6 {5 h+ y* b' T6 s1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。# I( M6 V7 w4 Y; z5 b
3. 將雙皮奶分成4碗。
4 {5 y( K; p: m+ {; q$ l4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇- k7 g( k+ r v( c4 i
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水5.39.217.77:88988 A/ e- K! x6 g( c/ s
糖 4湯匙
1 M" \- c& k% M" U公仔箱論壇水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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