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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻
- g: `7 z' O- r0 j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2 1/2杯
4 q. o3 u/ G1 P1 H2 rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1湯匙+ v  y. q4 W4 h6 _+ [3 h2 A9 I
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^! A8 b1 |9 ^: e! J
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。5.39.217.77:88984 N& C  H( V8 K
3. 將雙皮奶分成4碗。
& U8 s5 ], M" Itvb now,tvbnow,bttvb4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。+ r) C8 w, |1 D. Y+ }$ X& y, P
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水tvb now,tvbnow,bttvb5 a- n0 L+ y& ]7 x# |6 G1 e8 r8 l% Z6 `
糖 4湯匙
- ~. F% ~# E. x% f. j4 S1 N水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?2 Q" Q! V; R3 `2 j. e$ x
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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