[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 ! Z4 o4 u4 s/ ?鮮奶 2 1/2杯 9 Q" Z/ q1 C$ Q  e( C, H5 e; m4 Z4 S公仔箱論壇薑汁 1湯匙" R1 K+ t( q. @$ `+ N# t tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 h! t' V/ P. a

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。公仔箱論壇; F- W4 i1 d% f$ [4 v- T 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。   l  K/ [; U/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。6 |2 W! r8 T4 c7 Z+ W: f 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb! C& p( J- r# p1 a6 e. s1 l8 H 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 ! S+ p$ |% x' p糖 4湯匙 $ b) V' a  i$ e- j, X3 h/ n4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯

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Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 @2 |8 ]! I3 o2 v/ Z
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！