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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻
! Z4 o4 u4 s/ ?鮮奶 2 1/2杯
9 Q" Z/ q1 C$ Q  e( C, H5 e; m4 Z4 S公仔箱論壇薑汁 1湯匙" R1 K+ t( q. @$ `+ N# t
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。公仔箱論壇; F- W4 i1 d% f$ [4 v- T
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
  l  K/ [; U/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雙皮奶分成4碗。6 |2 W! r8 T4 c7 Z+ W: f
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb! C& p( J- r# p1 a6 e. s1 l8 H
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
! S+ p$ |% x' p糖 4湯匙
$ b) V' a  i$ e- j, X3 h/ n4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `1 @2 |8 ]! I3 o2 v/ Z
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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