[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 5.39.217.77:8898) q0 q5 P2 D  w8 Y" L 鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb) H7 b6 W* t5 e( I7 N 薑汁 1湯匙5.39.217.77:88985 D# ^7 i" f  D# a ( m7 }  L( C9 g$ q

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 " \- Z, i4 I3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。 * k+ r- B5 I4 D0 S; E, I8 h9 Z5.39.217.77:88983. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb% @' n; v6 w4 s1 n: y6 p 4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 }# g: R6 ]5 o4 j) u  B8 ? 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 ; c) \5 ?* c4 o% c, B7 ]- D* utvb now,tvbnow,bttvb糖 4湯匙 * ?0 D- d; {5 z$ I) htvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
) H9 Y0 Z* a/ f! [- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！