返回列表 回復 發帖

[甜品] 薑汁雙皮奶


9 S" G2 k6 r# e6 X" B& i3 p4 R7 n% I8 Q9 q" m9 B- W
材料
蛋白 6隻 公仔箱論壇) o' \2 F9 e) E" z0 ?2 w9 {
鮮奶 2 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb& b7 |) _/ c8 L5 j+ M
薑汁 1湯匙% Y, U& ~+ I8 g. S: o2 P( W7 F$ A
% f0 \3 d) a  `: a# f" |+ X
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb* q6 n! c4 M+ N) [; ~& W
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
. I- f, d. y" E9 W% Atvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E2 k+ t# l' A2 p9 d
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。tvb now,tvbnow,bttvb! N# i6 K. W2 @) ]$ h
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
# P/ q% r" }, m# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙 ( ~, y% {' S: }! R1 p" a4 @
水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
# M3 Q3 R! K- K  M! S  H公仔箱論壇bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
返回列表