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| 材料 | 蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- g% J' K1 l1 [: g3 j
鮮奶 2 1/2杯 公仔箱論壇% }! Z9 w3 X |* i8 X/ }
薑汁 1湯匙. @" ?* H8 A8 R ^8 h$ L: W
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
! M/ e" k* [3 W% R! ^, f2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 T5 q+ i- l) E
3. 將雙皮奶分成4碗。tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ q, {7 e6 i6 U3 j
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
9 _# h5 d6 \% A! t# M5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
) m+ l B) E* y9 k* Z3 _5.39.217.77:8898糖 4湯匙 4 q3 v9 E5 X' J g4 b6 N: B
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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