[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

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材料

蛋白 6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; U7 V! J3 _7 i1 Q( C  S4 @ 鮮奶 2 1/2杯 - ?# X3 o+ d" n4 T5 Y薑汁 1湯匙 ( X  y, t0 d. _/ f5.39.217.77:8898 5 a( V/ g% E, ]$ K. g公仔箱論壇

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 ; i$ v; p# V2 f8 B! r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: T% h. ]" x- G% j 3. 將雙皮奶分成4碗。 & z5 S& g0 i7 p2 p. _9 Q7 j4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 " Z1 J3 H: {& t: ?7 }. e5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水5 y7 L& M0 H# h+ q  J7 i 糖 4湯匙 ; Z7 W$ b8 N1 j% I 水 1/2杯

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Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
& K5 S. F  T' v: Y' K5.39.217.77:8898bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！