材料:5.39.217.77:8898$ m) m8 [/ N, E4 o
雞腿2隻
' n9 @6 \& h' z# }% T7 F, {荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~" u* s2 N- v
蒸肉粉2包公仔箱論壇$ D% d2 R4 V c; ?! ?; D6 U1 L
7 r8 V6 H; T9 O6 ?公仔箱論壇調味料:
) P0 B0 @) |2 v+ w$ f# ^9 Z5.39.217.77:8898酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 v1 E# A& l$ F8 H
薑蒜末1大匙: S4 O0 L; R3 [+ G0 J
甜麵醬2大匙
; f% n* X" U& @, T, `" o/ h5 X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)- \: [4 Y' l! x+ A% k: F6 h9 p4 o7 g
醬油1大匙
) }, U$ A% w H; Htvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
: n+ Z3 u; p8 R" I4 M公仔箱論壇清水3大匙$ L3 {! a5 j* K r) c4 W
公仔箱論壇$ ~5 u% q* ?& c2 {; c& p$ F" ?
做法:
/ U/ [! f; ~' p$ ] P公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb$ e* L5 y) M$ }! l' } N& i' o
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
; ^5 W. i7 T- |( K醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb/ _& q, T% J1 U) N1 h/ I# M
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
( G6 g. ? Y% u切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
6 }" s) j- Q0 r& b5 x3 |/ z5.39.217.77:88984.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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