[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
& @+ O1 m; a5 E雞腿2隻tvb now,tvbnow,bttvb  x# I9 c/ l8 g! {0 B
荷葉1張
! E& w: I% ]: [; i$ H! n蒸肉粉2包
8 Q% @9 q3 ?' M7 i* w& |% Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 R3 M2 _' {9 U7 G公仔箱論壇調味料:
5 w5 [& X* n8 n; R酒1大匙
+ o* \" R! @* O2 Y8 X5.39.217.77:8898薑蒜末1大匙
* _/ G0 i: _3 Z2 c( p3 u  ftvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬2大匙公仔箱論壇3 N5 ~1 e$ K. [/ B& ?; ~) @' @
辣豆醬1大匙(可不放)
& X2 {4 c$ w$ r4 I" ]$ h( U醬油1大匙5.39.217.77:8898: Z) x5 d6 d) i! ~) F. ]$ ~0 s
糖1大匙
; a! g9 T7 g$ P% x  W2 s5.39.217.77:8898清水3大匙
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3 r6 ?7 h: \8 n) ^做法:
) z2 y6 G9 y6 O5 d7 W: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
- ]% G5 Y5 S# {, q4 P5.39.217.77:88982.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,tvb now,tvbnow,bttvb2 O2 l' f$ ^% z# l
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇. y+ c; i' B5 _/ e3 A* T$ h/ r  K; w
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
- R; |0 T: q2 r  _, f1 Z5 p& E切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
  s, q# i* J( m- S4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~