[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:1 z7 Y( V7 @: V9 S+ h# L2 ?- U% y2 L+ t3 M
雞腿2隻  {2 `3 a' W, b" Z. ?1 e
荷葉1張/ v' M( p6 P7 S/ J
蒸肉粉2包
( g0 U, O9 f6 V# L) Y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  s2 w  o  r  G9 h3 S3 [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:0 X  K# L! f5 Z5 ]2 j
酒1大匙
9 I+ g6 V0 \6 \" o0 s' S  z6 d! P1 Z2 E薑蒜末1大匙$ t3 S! ?; S% I) x4 s- g5 m( H
甜麵醬2大匙5.39.217.77:8898% v# s6 L' {6 S
辣豆醬1大匙(可不放)5.39.217.77:88983 M' [; `8 F7 p7 G
醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q6 ~' x' ^4 P# C! [6 E
糖1大匙
0 k# G1 n* |" i5.39.217.77:8898清水3大匙
; h* N6 D: w1 d4 y* c5.39.217.77:88983 {% n& l9 l* D8 g
做法:
/ z" _: E: m7 b5 |- S7 Z7 q' _tvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
% I4 l& p5 J" ~( t$ w  y6 ]% B+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
) C6 Q0 t. C& X7 o% P醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇7 b% F) T8 M& _2 h: C
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,# M* B" ?" `& N+ Q8 q9 |" b& H/ N) [
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i- `+ j: Q2 Y
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~