[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:5.39.217.77:8898# J$ o# {* z( P/ I5 `
雞腿2隻
* ~$ b# _7 M/ h6 ?0 }' \' t% A荷葉1張5.39.217.77:88986 Y0 B/ m5 u6 Y* a. z
蒸肉粉2包公仔箱論壇$ r2 W/ s+ o! a1 C7 W: P
公仔箱論壇6 u1 p2 q" \' [5 M
調味料:
# z' O/ h0 n( t; W公仔箱論壇酒1大匙% p8 ]+ A$ t* j: R" C' Z" l  p% T
薑蒜末1大匙( v0 U/ T" h- M( Z
甜麵醬2大匙
) b/ F' ~) o7 P0 R! Y8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* ^0 H1 k3 Q. t" p
醬油1大匙8 ~6 [5 d# [& i4 |
糖1大匙
( M" Y( z7 _  n- R9 e# N! D7 C清水3大匙
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2 E1 P/ \! `# q2 O7 X做法:; v" V, K. B  X/ E7 F
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.tvb now,tvbnow,bttvb  W/ `6 H% s: V* V
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
; [) A0 t6 p1 t8 ]. s9 v5.39.217.77:8898醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇3 i- y2 @! _2 r: s# _
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
/ p2 E: n$ X5 w: _( T. {. @2 y5.39.217.77:8898切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
- }8 P1 U- y" o3 g/ k, H1 H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~