[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:- B, F& S) N3 h
雞腿2隻. L$ H3 E5 B4 }7 S% l/ l
荷葉1張
: @0 D8 V6 O1 M3 I0 o蒸肉粉2包
( l, r) A: {# L( T- i7 |7 L
* r5 H1 z0 V$ A$ N$ |- c% L調味料:& Z  _; X3 G' a7 p1 |" h8 R" i
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A; p: {. Y/ M
薑蒜末1大匙
; R0 U& @* e1 p- W3 V. Y甜麵醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( o" D. U2 g- F  F+ A# K, s
辣豆醬1大匙(可不放)% L( j. z/ P' l6 Z0 O# m# s
醬油1大匙
" |  [5 o# ^9 b6 e( q5.39.217.77:8898糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% A7 U  m: _6 G) ?3 K
清水3大匙
& }$ y+ ]- G, O6 F& i5.39.217.77:8898/ F. [% V- I" g
做法:
, m- _7 a0 b9 V& k3 t7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
* O4 G- u: V* f1 @! b  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
$ R+ u- I8 B  v0 `" n% |0 ~醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
9 i' a& m% A9 v( L公仔箱論壇3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
& ]* z' T0 G4 b6 F" ltvb now,tvbnow,bttvb切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb( r( w2 h. z3 j' r. A* p" |8 x
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~