[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
; r. H3 S$ ~9 t* \: ^. Rtvb now,tvbnow,bttvb雞腿2隻
# E, Q+ E) a2 A. X荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb7 @' N& ^( a9 {' \& s! Z
蒸肉粉2包
6 U  r1 {3 ~" U6 O3 R公仔箱論壇
$ v- L! Z5 S: ^! x7 K( W5.39.217.77:8898調味料:
( _* R% Y5 G, y/ q酒1大匙
# G8 \, t; y) ^3 y1 H$ d7 G% U. a% s5.39.217.77:8898薑蒜末1大匙& \+ X* k+ u! |' W) O( X
甜麵醬2大匙
7 @, x2 r: t* o/ t9 D/ p7 V辣豆醬1大匙(可不放)1 D/ d. J6 {# x# Y' P" U) ?
醬油1大匙
0 B$ l$ _! w% Y' Y, G9 M4 t5 Ntvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙
: Y. v- p9 [! c清水3大匙公仔箱論壇! [8 @5 [. w1 M
5 u0 g7 s( e4 V
做法:8 I5 H6 G# o" |# Q! K! q5 ~* J
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.5.39.217.77:8898. ^3 ]2 F+ b7 Z5 l2 U: O
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
: h1 g! y7 m$ {& s& B0 X5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.5.39.217.77:8898  q4 v0 i9 a* J) d, @% H
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.77:88984 m8 j, ], a+ q
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
; u! m) J; a  H+ Z; B公仔箱論壇4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~