[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:
3 p  `4 E7 j$ B7 {5 d# p% P  a. R公仔箱論壇雞腿2隻5.39.217.77:88981 O0 Y6 N* \1 Y9 E/ _" b  H& o9 \
荷葉1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y0 a' b/ m- L, I! r. m) D
蒸肉粉2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  _7 M0 D( s$ i$ b1 @
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調味料:
' Q7 K0 W$ `, z0 Q& W5 S0 [tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙
3 S% S/ j& Z) }7 [% d0 E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蒜末1大匙. A: K' @3 ^  a+ L" T9 |
甜麵醬2大匙
8 K) A' h" u0 k9 P: E; X( ]辣豆醬1大匙(可不放)
3 j1 f0 \. K* a; f3 \& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
6 z" r% C, y5 p& [+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 g7 T1 G* g" r0 s7 a1 Q
清水3大匙
5 f2 v/ g; V  t  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P# I7 G. p- p0 c) A, L4 P4 T5.39.217.77:8898做法:+ {8 ~& q/ a& Z1 @" v
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
% N% q9 [, C  I4 Y. y; U; f2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇3 M* k6 G" u3 Q9 R
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
3 O( Y4 U" Q& n. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.77:88983 ~3 ], A9 R( |; w$ z
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
! [9 U$ ?. h" |0 F6 B8 K4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~