材料:: q) [* ^+ Z# r$ [8 ^
雞腿2隻
, _, W( x; a/ g* N公仔箱論壇荷葉1張公仔箱論壇% L# Z8 L$ F& L8 }3 p
蒸肉粉2包
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4 s7 x' V7 [9 o/ e6 O# otvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77:8898$ H: K9 N" d3 ~$ V
酒1大匙
! B) Q/ s& a1 P- i0 M9 Q D薑蒜末1大匙% q" ]) ^ M+ S5 c# v8 z+ S
甜麵醬2大匙* S# o1 A- y! g5 m* `/ B
辣豆醬1大匙(可不放)
( a3 T0 W# @' Q, k* R; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1大匙
9 t: l3 f$ h0 B |! R. x糖1大匙
7 g/ i6 B5 y$ r0 v: a' Ltvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙
7 @6 K# Z8 T4 x) B( Y2 M! A5.39.217.77:8898
0 d! h3 Q, m, M7 h& i. N做法:
8 k- h' {& Q& |0 w9 G5 B9 k- gtvb now,tvbnow,bttvb1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
) F+ _, o9 m7 D0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,公仔箱論壇9 L2 Y* m0 Y# u1 e- j
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.公仔箱論壇; t+ n a4 O- o# g
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,0 L/ g3 ]4 K5 n( t2 n! N
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
6 U3 D- w+ t( m+ G- ?8 S% ?tvb now,tvbnow,bttvb4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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