[中式食譜] 冬菇薏米飯

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[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb- P0 n" f# J3 E' _, F# M+ ^) d! u

5 y9 C) ^1 K2 {7 z- t& L. H[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬5.39.217.77:88986 o, v, ~' ?% G, A& G& L' C

% ^* N; `9 K0 a9 z( G5.39.217.77:8898將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。

sandy3061