[中式食譜] 冬菇薏米飯

dororo

[原料] 白米250克、生薏米50克、冬菇50克、油豆腐3塊、青豆半小碗、油、鹽各適量。
- Z: H) u% i) W) P5 P公仔箱論壇: @2 l2 y! u4 Z* T- v
[製法] 取生薏米洗淨, 浸透；溫水浸冬菇，冬菇浸出沉澱, 濾清備用； 冬菇、油豆腐切成小塊冬
9 c0 B# [. ?, }: ^  M2 i公仔箱論壇
, H% o* k, d  u) V8 E( N6 M公仔箱論壇將白米、薏米、油豆腐、已浸冬菇等加入瓦煲中混勻，加油鹽調味，撒上清豆, 用煲上蒸熟即可。

sandy3061