【材料】
3 O" H1 X0 j- l+ D3 e* J) Y4 j5.39.217.77:8898肥牛片四- P3 n$ B; @- V3 ^, g @
洋蔥半個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb% m* h; t/ |- k r
蒜頭一粒(切粒)
4 k! h; o1 y/ @. K9 A3 a7 ^( u$ l+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意粉半包5.39.217.77:8898* H _4 J( M9 b4 b# F% V
幼鹽半茶匙, k4 ]8 o8 w2 f. R
黑椒粉半茶匙
: ?& o& R; R$ n) m/ c- l, G# u2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條
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【做法】! |0 i% B: N8 z1 p
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉,再過冷河瀝乾水。
- y$ X4 |: V$ l9 N) A( Ftvb now,tvbnow,bttvb(二)蔥切粒、肥牛切片薄,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e% G. q+ {( X' o3 M9 R. b& i
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇 U$ j- I0 k$ F2 }% q9 r9 ~
(四)燒紅鑊落一湯匙生油,爆香蒜粒、洋蔥粒,加入肥牛片炒一分鐘。公仔箱論壇 v! R1 q. L. O8 U L
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
k$ I2 s" S I( m2 j9 Etvb now,tvbnow,bttvb(六)炒至顏色均勻即成。 |