[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

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【材料】
) T2 b" P. |6 Z5.39.217.77:8898肥牛片四tvb now,tvbnow,bttvb# M6 Q# {% d# @# A7 l
洋蔥半個(切粒), H( B8 b2 D2 o% G3 e' y
蒜頭一粒(切粒)
: D0 f! @  _/ @) X0 I意粉半包
  \* ?5 u9 @2 \1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
* H0 }2 ]' Y3 b6 `% O' O公仔箱論壇黑椒粉半茶匙
- W0 h4 f7 w* c5 s4 y% a+ ]: x' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條
: B" f; k5 f/ z  B& ]/ Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' U! G: P* J& x$ c. e3 b
【做法】- u4 n% e+ N# |% S
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( W4 k6 f$ d; T0 n, e4 R
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l% ~! o$ O. V& `1 E0 x. p+ c8 s
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 公仔箱論壇/ }* K& V; _* A( \7 v
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! G# w+ O, g2 p0 ?* E
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb, a& m3 ^. g" m5 Y/ a7 l+ a1 p5 e1 G
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061