(方法 – 加蘋果西打一起滷)
- U: }1 F- w8 y- S, h4 |7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及作法
0 M6 @* I" x7 v. N( l- q7 a材料： + h! A' r$ E( \6 v# v. s2 X
五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
: U: W5 z. S3 u; F8 U5.39.217.77:8898調味料（１）：醬油3大匙
# K1 p) o7 `1 t: c6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
9 I& {( W5 M3 M: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： tvb now,tvbnow,bttvb( _3 [) l/ k+ s) i3 ^# }9 P
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 公仔箱論壇. ^7 U8 I8 u' Q! \8 s- {, Q7 H z
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。 tvb now,tvbnow,bttvb' n# h( x, Z! x1 P% p% w& |. }
梅干菜洗淨，切細末。
" w, X' r, ~! @, [" X' C1 z起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
! J3 F0 k* [" R' ltvb now,tvbnow,bttvb取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。 5.39.217.77:8898, q! w& J/ ^3 |
<斤餅梅干扣肉捲> 5.39.217.77:88985 l$ h; Z* l( |( g) o( N
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ \2 T) ?% m4 q& x# V+ R7 ?
作法： 公仔箱論壇: Z$ d' W, ]# Z/ G3 t
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
9 |' `6 ~2 m- v* R梅干菜汁去湯汁。 tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 T% B9 G) x2 F" a
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
| 