日式照燒雞扒

master789

材料及份量:
  D, S, Z) [0 S! `% S5 Z" I$ q8 |雞上脾肉 4塊
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調味料:$ q; a: T9 d# N; U9 T
日式醬油 4湯匙
$ I" E# X$ k4 a! Ztvb now,tvbnow,bttvb味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
; \+ c0 b% [. e. W1 l  v' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3茶匙
+ ?3 ]# M% o/ f! U公仔箱論壇薑汁 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 F/ E. G! [8 e3 c
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製法:公仔箱論壇- ^9 z5 z1 }( k& X

1 A7 k+ D9 _8 c2 k# k% F' |6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
) B  B* f  g7 e( C# g5 v9 T  P5 g; Utvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。5.39.217.77:8898! z1 A) A& S9 n* t. ?- O1 `
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。
4 {; v+ q! ?/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）
% n" m  e/ i: X  q: I5. 取出斬件即成。
3 C- h& \; @! ?: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 再配上烏冬，認真和味無窮。
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boonhee

原帖由 master789 於 2008-9-13 05:34 PM 發表
7 c% _! X) n; v8 @7 m7 p+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:5.39.217.77:8898. w& Y8 P# \! s' A; |/ `4 o' D
雞上脾肉 4塊) d) s7 U; R7 t7 Y) n/ D2 ]

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1 g* s' k7 K" _" x日式醬油 4湯匙
* S# h, g# Y! _/ w. X) R6 X味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
/ f5 F) ^- `/ \8 c1 T公仔箱論壇糖 3茶匙
6 C# e# q; p2 A' E$ b薑汁 3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 V* {6 c. C8 L0 d% A

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1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。tvb now,tvbnow,bttvb' E  M2 I% E$ J0 A# [
2. 雞扒用調味料（份量可隨 ...

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* n( i3 Q' N( V谢谢分享..好想吃